Buka e Pluhurit të Dhive Kryesore

Ky është një recetë e thjeshtë, klasike e thjerrëzave të misrit të pjekur në një tigan me gize të nxehtë. Nuk ka sheqer në një bukë misri në jug, por një sasi e vogël e sheqerit ose një mjaltë të vogël mund të shtohet nëse dëshironi.

Unë zakonisht përdor gjalpin e shkrirë në kastrat e mi, por shkrirja e shkrirë ose pjesët e proshutës mund të përdoren gjithashtu. Ose lë jashtë krejt.

Shikoni këshilla dhe ndryshime më poshtë për disa sugjerime shtesë të përbërësve.

Recipes të ngjashme
Dhëmbëza Classic Jugore Dhëmbë çamçakë
Tex-Mex Buka e pjekurisë

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 filxhan cornmeal
• 1/3 filxhan me miell gjithpërfshirës
• 1/4 lugë çaji sode buke
• 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
• 1 lugë çaji kripë
• 1 vezë e madhe, rrahur
• 1 dhome dhome
• 2 lugë gjalpë të shkrirë, opsionale
• 1 lugë gjelle gjalpë të shkrirë, vaj, ose drippings proshutë për tigan

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 400 F (200 C / Gas 6). Vendoseni një tigan të rëndë të hedhur në furrë për të ngrohur ndërsa përgatitni qëllimin.
2. Kombino përbërësit e thatë në një tas përzierës.
3. Në një tas tjetër, mundi vezën me dhallë dhe 2 lugë gjalpë të shkrirë, nëse përdorni; përzihet mirë.
4. Kombinoje përbërësit e thatë dhe përzierjen e dhallë dhe përzihet deri në përzierje.
5. Me kujdes hiqni tiganin e nxehtë nga furra dhe shtoni 1 lugë gjelle vaj, gjalpë, ose drippings proshutë.

1. Shpërndani me shpejtësi qëllojeni në tigan dhe piqni në furrën e nxehur 15 deri në 20 minuta, ose derisa të buzëqeni lehtë.

Këshilla dhe ndryshime

• Buka e pjekurisë Bacon - Shto 1/4 në 1/2 filxhan proshutë të shkrirë në qëlloj.
• Jalapeno dhe djathi i pjekurisë - Shtoni disa lugë speca me kokrriza të përpunuara dhe një gjysmë filxhe djathi i çadrës në çadër.
• Kthejeni brumin e mbetur në thërrimet e bukës. Shkrini kallamishte dhe përhapeni atë në një fletë pjekjeje. Piqni në 300 F deri sa të thaheni dhe të lehtë të bluzuar.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Mishit meksikan

Skillet pijeshkake

Jalapeno Buka e pjekur

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	198
Fat i shëndoshë	9 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	3 g
kolesteroli	131 mg
sodium	360 mg
karbohidratet	22 g
Fibër diete	2 g
proteinë	7 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)