Pimento dram (i quajtur edhe pimento liker ose allspice dram) është një liker bimor me një bazë rum që ka shijen e pishave të të gjithë . Ajo ka një bazë rum dhe është i salduar me kokrra të thata, me aromë të drurit pimento . Shije e është përshkruar më mirë si një kombinim i kanellë, arrëmyshk dhe karafil.
Ky liker tradicionalisht xhamajkane (dhe variacionet e) ka parë një ringjallje në vitet e fundit. Kishte një kohë rreth viteve 1980, kur prodhimi pushoi pothuajse tërësisht.
Megjithatë, me interes të përtërirë në kokteje të bukura erdhi rritja e kërkesës për likera të tilla të harruara në dukje. Shumë bartenderë e bënë vetë dhe përfundimisht disa kompani lëshuan mbushje të reja.
Markat e Pimentos Dram
- Truri i hidhur Drami Pimento
- St Elizabeth Allspice Dram
Pimento / Koktej Koktej Allspice
Pimento dram nuk është një nga likeret më të përdorura, edhe pse është i dobishëm të kesh rreth nëse e pëlqen atë. Ishte mjaft popullor gjatë shekullit të 20-të, sidomos gjatë karrierës tiki . Pëlqejeni Trader Vic's dhe Don the Beachcomber e përdorën atë si një element sfondi pikant për një numër të koktejeve rum, si dhe ato më poshtë.