Këto mini quiches derdhur derri janë një mënyrë e madhe për të përdorur supë mbetur mish derri, dhe ata bëjnë një rostiçeri tërheqëse për një parti të veçantë. Shërbyer quiches me një salcë të butë ose me erëza për zhytje ose drizzling. Barbecue salcë do të jetë një zgjedhje e shkëlqyer, dhe ju mund të fillojë atë me një salcë pak Sriracha ose salcë të nxehtë. Ose shkoni për një ketchup të thjeshtë ose salsa me aromë.
Dumpling Round ose mbështjellësve wonton bëjnë këto mini quiches super të lehtë për t'u përgatitur, dhe ata piqem në gota mini vezë në vetëm 15 minuta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 24 përfundon kokrra të rrumbullakëta
- 1 1/2 filxhanë copëtuar supe gatuar derri (shih këshilla)
- 1/2 filxhan copëtuar djathë çedër ose një përzierje Cheddar Jack
- 4 qepë të gjelbra, të prera hollë
- 4 vezë të mëdha
- 2/3 filxhan krem të lehta ose gjysmë e gjysmë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F (200 C / Gas 6).
- Spërkoni kallajin me 24 filxhan me qumësht gatimi.
- Linja gota e kifleve me wonton rrumbullakët ose mbështjellësit gocë. I përdorur një murtajë për të ndihmuar tamp tyre në tins. Mund të përdoret një dorezë e tejdukshme ose gishta. Vetëm kini kujdes që të mos i grisni me thonjtë tuaj.
- Vendosini rreth 1 lugë çaji gruri derri në çdo filxhan, pastaj disa copa djathi dhe një spërkatje e qepëve të gjelbra.
- Në një tas të mesëm, kombinoni vezët me krem, kripë dhe piper të gjysmë e gjysmë ose të lehtë. Vërshoni derisa përzierja të jetë e qetë dhe e përzier mirë.
- Vendosni rreth 2 deri në 2 1 lugë çaji në secilën filxhan (përzierja do të ngrihet pak pasi ata gatuajnë).
- Piqni për 14 deri në 15 minuta, derisa skajet janë kafe të artë dhe mbushja është vendosur.
- Shërbyer me lojë me birila të vogla të ketchup ose një përzierje sriracha dhe ketchup, salcë Barbecue, një salcë me erëza të ëmbël dhe të thartë, ose një salcë tjetër të preferuar. Unë mendoj se një vezë foo yung salcë do të jetë një tjetër zgjedhje e mirë.
Bën 24 quiches aperitiv.
Këshilla të ekspertëve
- Ndërsa mish derri i tërhequr është një mbushje e shijshme dhe e habitshme për quiches, ju mund të përdorni proshutë ose proshutë me dics së bashku me një djathë të copëtuar dhe qepë të gjelbër. Suxhuk djegës do të ishte mirë po ashtu.
- Për të gatuar një supe derri, sezoni atë me kripë dhe piper ose një përzierje erëza dhe rosto atë, anën yndyrë deri, në një furrë 350 F për rreth 1 orë për kile. Ose kuzhinier atë në të ulët në tenxhere të ngadalshëm për 8 deri në 10 orë ose rreth 2 orë për kile.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Makarona dhe djathi me Derri i Derdhur
- Nxorrën filxhan biskotë të Barbecue derri
- Tërhequr Rolls vezë derri
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 612 |
| Fat i shëndoshë | 28 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 285 mg |
| sodium | 207 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 85 g |