Desserts me një pjesë të vetme përgatitur në një turi dhe të gatuar shpejt në mikrovalë janë bërë mjaft popullore. Versioni i brownies me çokollatë është më i zakonshmi, dhe për një arsye të mirë - brownie ka nevojë vetëm për disa përbërës që përzihen në sekonda dhe dalin nga mikrovalë si një tortë e nxehtë, e zbehtë dhe pak e undercooked, vetëm duke lypur për një lugë vanili akullore.
Por nuk ka nevojë të kufizoni veten në çokollatë. Çfarë ndodh nëse papritmas merrni një mall për tortë, por nuk keni kohë për të përgatitur versionin tradicional, ose nuk mund ta ndani me 6 ose 8 njerëz? Po sikur të duash të paktën këtë minutë? Nuk ka problem. Ju mund të bëni shpejt një shërbim individual, me vetëm një turi, një mikrovalë dhe disa përbërës kryesorë.
Megjithëse normalisht i ftohtë, ky version i shpejtë i Tres Leches është më i miri kur është akoma i ngrohtë, gjë që është po aq e mirë, sepse në këtë situatë ju nuk dëshironi të prisni për të qetësuar. Gëzojnë atë me një lugë akullore vanilje ose me krem akullore vanilje dhe disa krem frutash të ftohta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 miell filxhan
- 2 lugë sheqer
- 1/4 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji sode buke
- 4 lugë
- dhallë
- 2 lugë gjelle vaj
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 majë kripë
- 2 lugë krem nxehtësie
- 2 lugë
- qumështi i kondensuar
- 4 lugë krem whipped (ose akullore vanilje)
- Garniturë: kanellë
Si ta Bëni
- Pritini 2 lugë krem për supë së bashku me qumështin e kondensuar dhe vendosni mënjanë.
- Shtoni miellin, sheqerin, kripën, sode-pjekjen dhe pluhurin e pjekjes, me një qëllim të gjithanshëm në një turi prej 12 orësh. Futni përbërësit e thatë së bashku.
- Shtoni vajin e vegjël, vajin e perimeve dhe vaniljen tek turi dhe përzihuni në përbërësit e thatë derisa gjithçka të përzihet mirë. (Ju gjithashtu mund të përzierni përbërësit së bashku në një tas të veçantë, dhe pastaj shtoni kripën e tortës në turi - pak më pak i çrregullt, por përfundoni me një tas shtesë për të larë).
- Vendi turi në mikrovalë dhe kuzhinier për 45-90 sekonda (në varësi të fuqisë së mikrovalës), ose vetëm derisa tortë është i fryrë dhe vetëm burimet kthehen butësisht në prekje. Mos e mbingarkoni.
- Hiqeni tortën nga mikrovalë dhe lëreni të freskët për 3-4 minuta. Piqem tortë me një skaj druri në vende të shumta, pastaj derdhni përzierjen e kremit të qumështit të kondensuar / përzierje të kremrave mbi tortë. Tortë të lartë me krem whipped ose një lugë akullore vanilje, sasi e vogël me kanellë dhe të gëzojnë menjëherë.
- Tortë do të mbajë në një frigorifer për 2-3 ditë, por më së miri e gëzon ngrohtësinë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 737 |
| Fat i shëndoshë | 22 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 21 mg |
| sodium | 2,280 mg |
| karbohidratet | 120 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 14 g |