Kjo tortë e mrekullueshme e Raspberry Walnut Torte do të jetë një hit i menjëhershëm me mysafirët tuaj. Bën një tortë të shkëlqyeshme të ditëlindjes . Unë e kam bërë shumë herë; ndiqni me kujdes udhëzimet dhe do të jetë e përsosur. Mbajeni atë në frigorifer, por hiqni atë rreth gjysmë ore para se të shërbeni kështu cilësi është e përsosur. Shikoni shënimin në fund të recetës për një version më të lehtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1-3 / 4 gota miell
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/8 lugë çaji kripë
- 1 filxhan arra terren
- 1-1 / 2 gota krem për ngrënjeje
- 1-1 / 2 gota sheqer
- 2 lugë çaji vanilje
- 3 vezë
- 1 (8 ons) paketë djathë krem, zbutur
- 1/4 filxhan gjalpë, zbutur
- 4 gota sheqer pluhur
- 1/2 filxhan krem brumë
- çikë. kripë
- 2 lugë çaji vanilje
- 1 filxhan birrë pa farë
Si ta Bëni
Ngrohni furrën në 350 ° F. Spray dy 9 "pans tortë të rrumbullakët me llak pjekje nonstick përmban miell, të lënë mënjanë.
Në një tas të vogël, kombinoni miellin , pluhurin e pjekjes, kripën dhe arra terren. Llokoçis mirë me teli ngas përzierje.
Në një tas të mesëm, mundi kremin e fërkimit derisa të formohen majat e ngurta dhe të lënë mënjanë.
Në një tas të madh, duke përdorur të njëjtat kafshatorë, mundi së bashku sheqerin, vaniljen dhe vezët për 5 minuta në shpejtësinë më të lartë, deri në dritë dhe me gëzof.
Pastaj në mënyrë të alternuar dele përbërësit e thatë dhe krem whipped në përzierje vezë. Filloni dhe përfundoni me përzierjen e miellit dhe trajtojeni me shumë kujdes.
Derdheni në mënyrë uniforme në pansat e përgatitura. Piqni për 25-30 minuta ose derisa burimet e sipërme të kthehen kur preken, dhe shtresat e cake fillojnë të tërheqin larg nga skajet e panit. Cool tortë në pans për 15 minuta, pastaj hiqni shtresa nga pans, dhe të ftohtë plotësisht.
Për kremtim , në një tas të madh, kombinoni djathë krem, gjalpë, sheqer pluhur, 1/2 filxhan kripë, 1/8 tsp. kripë dhe 2 tsp. vanilje deri në dritë dhe me gëzof, duke anashkaluar anët e tas shpesh. Ju mund të keni nevojë të shtoni një pak më shumë sheqer ose krem pluhur sipas nevojës për të marrë një qëndrueshmëri të lehta dhe me gëzof.
Tani ndani çdo shtresë të tortës në gjysmë. Për ta bërë këtë, vendosni toothpicks rreth çdo shtresë, duke qëndruar jashtë buzë, për të shënuar në gjysmë të rrugës pikë. Duke përdorur një thikë të dhëmbëzuar, shkurtoni me kujdes shtresat e tortës në gjysmë. Ju do të keni katër shtresa. Ja një mashtrim i ri që kam mësuar nga Martha (ju e dini se kush jam unë!). Për të transferuar shtresat delikate, rrëshqitni me kujdes një fletë shumë të hollë cookie, pa skaj, midis shtresave të prera. Pastaj rrëshqisni atë mbi pjatën shërbyese.
Vendoseni gjysmën e poshtme të një shtrese në vendin shërbyes dhe përhapeni me 1 filxhan kremtimi. Top me gjysmën e lartë të asaj shtresë tortë dhe përhapur me 1/2 filxhan mjedër ruan.
Përsëriteni me të tretë dhe katër shtresa, duke shënuar me krem ëmbëlsirën dhe ruajtjen e mjedrës, respektivisht, duke i ribërë shtresat prapa në formën e tyre origjinale. Pastaj acar palët e tortës me krem ëmbëlsimin e mbetur.
Nëse ju pëlqen, ju mund të tubit krem ëmbëlsirash në një model dekorativ në krye të ruajtjeve që kryejnë tortën. Shitore në frigorifer.
Shënim:
Mirë, tani që jeni kërcënuar tërësisht nga kjo recetë, ekziston një mënyrë më e lehtë! Mos e shkurtoni shtresat e tortës në gjysmë. Thjesht vendosni të dy shtresat së bashku me rreth 1/2 filxhan i manaferrave të mjedrës, pastaj ngrini lart dhe anët me djathë krem djathi - grumbulloni atë. Ju do të keni një tortë të mrekullueshme, me më pak punë.
Ose, ju mund të bëni një tortë të bardhë me dy shtresa duke përdorur çdo përzierje të kekës së bardhë. Lërini shtresat të ftohni plotësisht, pastaj fërkoni shtresat në gjysmë dhe shtroni si të drejtohet, ose thjesht mbushni dhe ngrini dy shtresa.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 383 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 61 mg |
| sodium | 236 mg |
| karbohidratet | 58 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |