Ky recetë për burgerët e mishit të derrit është pa dyshim një nga recetat më të mira me të cilat kam ardhur ndonjëherë - edhe pse një mik i imi thotë se burgers mund të bëhen vetëm nga viçi dhe kështu këto janë në të vërtetë sallam. Çfarëdo që ata janë, ata janë amazingly mirë kombinuar derri terren me proshutë, qepë, dhe djathë parmesan. Unë zakonisht u shërbej atyre me buka hudhra / piper, por një karamele tregtare, apo edhe një kaiser roll, do të punojë mirë. Shtoni parfumet tuaja të preferuara, dhe ju jeni në, mirë, qiellin e derrit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 lb. mish derri
- 2 shirita me proshutë të trashë
- 1/2 oz
- djathë parmesan - copëtuar (jo integruar), rreth 3 Tbsp.
- 3 Tbsp qepë të kuq të imët
- 1/4 lugë kripë
- majë e piper i zi terren
Si ta Bëni
- Delfin proshutë në copa 1/4 inç.
- Mix të gjithë përbërësit së bashku (duart punojnë më mirë).
- Forma në 3 patties rreth 1/2 inch trasha.
- Grill rreth ngrohjes mesme për 5 - 6 minuta për anën.