Receta me supë me supë me zi me sy të zi, duke përdorur bizele me zezak (selam), selino, karrota, makarona, spice me bazil dhe trumzë, si dhe përbërësit e zakonshëm supë, si supë me perime, hudhra dhe qepë.
Unë mendoj se bishtajore të tilla si bizele të neglizhohen në botën e kuzhinierit të shtëpisë dhe sidomos në mesin e vegjetarianëve dhe veganëve. Ne shpesh bëjmë supave me fasule ose indian chana masala me kaçele, por sa shpesh përfshini bizele të ndara jeshile, bizele të verdha ose, në këtë rast, bizele me sy të zinj, në repertorin tuaj të gatimit? Pas të gjitha, ato janë disi të këmbyeshme. Por unë dal. Këtu është një mënyrë klasike për të përdorur bizele të zeza për të bërë një supë vegjetare të thjeshtë.
Kjo është një recetë vegjetariane, me shumë shije pa proshutë të zakonshme. Lëreni djathin e Parmesanës opsionale për ta mbajtur atë vegan dhe pa qumësht. Keni nevojë për këtë recetë me supë me supë me zezak si të jetë gluten-free gjithashtu? Hiqni makaronat dhe sigurohuni që të përdorni një supë perimesh gluten-free; mjaft e lehtë për të bërë nëse e bën vetë supë me perime, ose nëse po blen një dyqan, kontrolloni listën e përbërësve ose etiketën, pasi disa do të jenë gluten-free, por si rregull i përgjithshëm, shumica nuk do të jetë .
Recetë nga Fasule të Bushit.
Nuk jam i sigurt për djathin? Lexoni këtë: A është djathi vegjetarian?
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 tbsp. vaj perimesh
- 1 hudhër karafil (i grirë)
- 1 karotë (copëtuar)
- 2 brinjë selino (copëtuar)
- 1 qepë të vogël (copëtuar)
- 2 gota lëng perimesh
- 2 gota perimesh perimesh
- 16 ounces domate (1 mund me lëng)
- 1/4 tsp. borzilok
- 1/4 tsp. trumzë (ose rigon)
- Kripë dhe piper i zi për shije
- 1 15.8-ons mund bizele me sy të zinj (ose bizele turshi)
- 1/2 filxhan makarona
- Opsionale: djathë parmesan
Si ta Bëni
Nxehtësia e vajit të perimeve në një furrë hollandeze ose në tigan të rëndë. Shto hudher, karrota, selino dhe qepë dhe piqem për 5 minuta.
Ulja e nxehtësisë dhe shtoni lëngun e perimeve, supë me perime, domate, borzilok, trumzë, kripë, piper dhe bizele (bizele të zeza). Sillni në vlim pastaj zvogëloni në një zierje, dhe ngrohuni për dhjetë minuta. Shto makarona dhe ngrohni për 10-15 minuta të tjera, duke nxitur herë pas here derisa makarona të gatuhet.
Shërbejnë në supë me çokollatë në krye me një sasi e djathë parmigiane, nëse dëshironi.
Ashtu si duke bërë supave shtëpi? Ja më shumë vegla vegjetarianë dhe vegan për të provuar:
- 10 mënyra për të bërë supë perimesh
- Shumica e supave popullore popullore të miratuara nga lexuesit
- 7 mënyra për të bërë supë domate
- Supë me supë të brumosur
- Vegjetarian Bean dhe supë elb
- Spinaqi dhe supë mascarpone
- Kungull dhe supë kokosit
- Supë me lëng pule
- Supë me patate të gatshme me djathë
- Supave të ftohta vegjetariane
- Supë karrota me xhenxhefil
- 10 supave me bathë vegjetariane
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 202 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 28 mg |
| sodium | 236 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 16 g |