Enët më të mira dhe më të njohura të derrit
Derri i derdhur është ndoshta forma më e pastër e Barbecue. Kjo traditë e Barbecue Jugore ka origjinën me të gjithë derrat e gatuar në gropa, ndonjëherë për ditë, të copëtuara me dorë dhe shërbyer në bukë të bardhë. Variacionet bollëk nga këtu me të gjitha llojet e salcat, rubs dhe coleslaws (zakonisht shërbyer në krye të mishit në një sanduiç). Sot, mishi i derrit më të tërhequr është përgatitur me rosto derri derri. Megjithatë ju pëlqen, këto receta tërhequr derri të bëjë një vakt të madh.
01 nga 10
Nxori derrkuc BarbecueNxori derrkuc Barbecue. Lidhur me BBQ, Inc Ky është një recetë tradicionale e stilit Karolinas për mish derri të tërhequr, duke përfshirë fërkimin dhe një gërmadha (baste) që ju jep një pjatë të shijshme të Barbecue. Edhe pse kjo me të vërtetë nuk ka nevojë për një salcë Barbecue, ju mund të rezervoni disa nga lecka për të shtuar në mish kur ju tërheq atë.
02 nga 10
Memphis-style nxorri derriMemphis-style nxorri derri. James Baigrie / Stockbyte / Getty Images Barbecue të stilit Memphis kombinon ëmbëlsi, nxehtësi dhe këndshëm. Kjo recetë i përshtatet ato flavors në këtë derri të madhe Barbecue jugore.
03 nga 10
Shanset më të mira nxorrën derriShanset më të mira nxorrën derri. Lidhur me BBQ, Inc Ky proces themelor për mish derri të tërhequr është projektuar për t'ju dhënë mish derri më të mirë të mundshëm. Sapo të merrni bazat poshtë ju mund të filloni të eksperimentoni me idetë tuaja.
04 nga 10
Teksasi-Style nxorri derriTeksasi-Style nxorri derri. Një stil i bukur në jugperëndim të stilit të nxehtë nxori recetë derri e cila mund të hahet pa simite. Kjo gjellë do të jetë e madhe e shoqëruar nga kebabs perimesh të grirë ose misër i pjekur në skarë.
05 nga 10
Derri i derdhur me erëzaDerri i derdhur me erëza. Lidhur me BBQ, Inc Ju mund të rregulloni sasinë e piperit të kuq të përdorur në këtë recetë për të rritur ose zvogëluar pikantin e saj.
06 nga 10
Derdhur derri me salcë me erëza KiliDerdhur derri me salcë me erëza Kili. Lidhur me BBQ, Inc Kjo është një recetë e shijshme e derrit. Ju mund të shtoni më shumë ose më pak cayenne në salcë për të rregulluar ngrohjen në simpati tuaj.
07 nga 10
Ngrohja e gatimit Carolina shtypi derriNgrohja e gatimit Carolina shtypi derri. Lidhur me BBQ, Inc Kjo është zgjidhja juaj e shkurtër për Carolina tërhequr Barbecue derri. Ndërsa mungon aroma autentike e Barbecue të ngadalshëm-tymosur, nëse është e gjitha që duhet të punoni, atëherë shkoni për të.
08 nga 10
Derdhur Derri me fshij Mustardë lagurDerdhur Derri me fshij Mustardë lagur. Lidhur me BBQ, Inc Për të përgatitur fshinun e lagur të mustardës, do t'ju duhet të përdorni një llaç dhe pllakë ose mullinj për erëza për të copëtuar lëvozhat e agrume dhe gjethet e rozmarinës.
09 nga 10
Jugperëndimore-style nxorri derriJugperëndimore-style nxorri derri. Lauri Patterson / Getty Images Kjo mish derri e tërhequr nga jugperëndimi me butësi me aromë është e mbushur me aroma të mrekullueshme të qumështit, pluhurit të djegës dhe pishës.
10 nga 10
Tërhequr Casserole Veza derriTërhequr Casserole Veza derri. William Mahar / Getty Images Një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar për mëngjes, e majta mblodhi mish derri nga një natë më parë. Kjo tavë përfshin flavors meksikane gatim për një vakt mouthwatering.