Shijoni, aromë e thellë e uthullës së vjetër është një mënyrë e mrekullueshme për të rritur një pjatë të thjeshtë, si kjo recetë me perime balsamic pjekur. Shërbyer atë me shpezë të pjekur ose mish për një vakt flavorful, ekonomike.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota patate të kuqe (cubed dhe unpeeled)
- 2 gota karrota fëmijësh
- 1 qepë e kuqe e madhe (e prerë në shirita 1/4 të gjerë)
- 2 lugë
- Uthull balsamike
- 4 teaspoons vaj ulliri
- 1 hudhër karafil (grimcuar dhe copëtuar imët)
- 1 lugë çaji trumzë
- 1 lugë çaji rozmarinë
- 1 lugë çaji rubbed urtë
- 1 filxhan fasule të gjelbër (me feta)
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1/2 teaspoon piper i zi
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 400F. Hidhni patatet, karotat dhe qepët e përgatitur me uthull balsamik , vaj ulliri, hudhër, dhe bimëve. Organizoni perimet në një pan me pjekje të lehtë me vaj. Rrjedhin perimet e përgatitura për 35, nxitje çdo 10 minuta.
Shtoni fasule të prera në kavanoz dhe pjekni perimet për 10 minuta shtesë. Organizoni perimet e pjekura në një pjatë shërbyese dhe vendosni me kripë dhe piper.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 194 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 27 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 6 g |