Miniçët janë të shkëlqyera për dhurimin e dhuratave, sepse ato janë të vogla dhe ju mund t'i jepni secilit person në listën tuaj të dhurata 2 ose 3 lloje të ndryshme të miniave. Mini bukë të kanelës së kanellës erë dhe shije të shijshme. Pijet janë gjithashtu shumë të lehta për tu bërë - të përsosur për fillestarët.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gota
- miell (
- me qëllim të përgjithshëm )
- 1 lugë gjelle pjekje pluhur
- 1 lugë gjelle kanellë
- 1 kripë majë
- 2/3 filxhan gjalpë (i ftohtë)
- 3/4 filxhan
- sheqer kafe (i paketuar)
- 1 mollë të madhe për pjekje (të tilla si
- Granny Smith , peeled, cored, dhe copëtuar)
- 3/4 filxhan qumësht
- 2 vezë të mëdha (rrahur lehtë)
Si ta Bëni
- Grease 3 mini kavanoza. Furrë ngroh paraprakisht 350 gradë F.
- Në një tas të madh, përzieni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes, kanellën dhe kripën. Pritini gjalpin në feta të holla dhe shtoni në tas. Pushoni gjalpin në përzierje me gishta deri në përzierjen e thërrmuar. Llokoçis në sheqer kafe. Shtoni mollën e copëtuar, qumështin dhe vezët. Llokoçis. Diga duhet të jetë e trashë, por jo e thatë. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë qumësht, një lugë gjelle në të njëjtën kohë.
- Përgatisni gërshetën në tri pans miniaturë. Piqni në 350 gradë F për 1 orë ose deri sa të bëhet. Turn loaves dhe le cool në raft.
Këshilla për pjekjen e bukës
- Ngrohni furrën tuaj para se të filloni përzierjen e bukës së shpejtë. Në këtë mënyrë, deri në kohën që ju keni mbaruar përzierjen e qëlloj dhe duke e vënë atë në tins, furrë duhet të jetë i nxehtë plotësisht. Nëse nuk është gati, prisni minutë ose dy minuta derisa furra të ketë arritur temperaturën e duhur
- Zëvendësuesi i vezës mund të përdoret në vend të vezës.
- Blej pluhur pjekje në sasi të vogla nëse nuk piqni shumë. Pluhuri pjekje humbet fuqinë e tij me kalimin e kohës.
- Bëni zëvendësues pluhur pjekje duke kombinuar 1 lugë çaji sode buke dhe 2 teaspoons krem të gurit. Kjo do të zëvendësojë 1 lugë gjelle pluhur pjekje të thirrur në këtë recetë.
- Dyqani sheqer kafe në një enë hermetike për ta mbajtur atë nga të qenit i vështirë.
- Kur matni sheqerin ngjyrë kafe, gjithmonë paketoni atë në kupën matëse ose lugë nëse receta nuk ju thotë të bëni ndryshe.
- Asnjëherë mos përziheni bukë me bukë derisa të jetë e qetë Ju dëshironi të përzierje bukë të shpejtë bukë derisa mielli është i lagësht, por ka ende gunga në qëlloj.
- Këto bukë mini shpejtë mund të ngrihen. Ruani bukët në çanta të mbyllura për të parandaluar djegien e frigoriferit. Hiqni një copë nga frigorifer sipas nevojës dhe le të shkriheni përpara se të hahet ose t'i ngrohni në furrë ose në mikrovalë.
- Ju mund të përdorni çdo lloj qumështi në këtë recetë: qumësht, qumësht, yndyrë të ulët, etj. Qumështi mund të zëvendësohet me ujë dhe qumësht pa tharm .
- Ka një qumësht të tabelës së thatë për konvertimin e pluhur të qumështit Përdoreni atë për të kuptuar se sa qumësht të thatë për të shtuar në ujë kur zëvendëson qumështin në recetë.
- Mbani mirë miellin për ta mbajtur atë nga prishja.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 478 |
| Fat i shëndoshë | 29 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 214 mg |
| sodium | 630 mg |
| karbohidratet | 48 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 9 g |