8 Meksika e ëmbël dhe e këndshme-frymëzuar pas snacks së shkollës

Koncepti i "snacks pas shkollës" nuk është aq i zhvilluar në Meksikë ashtu siç është në Shtetet e Bashkuara, ndoshta për arsyen e thjeshtë se shumica e fëmijëve në atë vend hanë ushqimin e tyre kryesor të ditës menjëherë pas mbërritjes në shtëpi nga shkolla. Sidoqoftë, përzierja në përgjithësi është e madhe në Meksikë, meqë grupi i gjerë i ushqimeve të rrugëve në dispozicion pothuajse kudo dëshmon!

Nëse jeni duke kërkuar për diçka pak më ndryshe për një shkollë pas shkollës (ose para shkollës, ose pas punës ose vetëm çdo kohë!) Rostiçeri, lexoni këtë listë për disa frymëzim të shijshëm.

• 01 nga 08

  Sallate frutash

  Mexicans janë snackers të madh në fruta, si pjatë portreti dhe kudo që njihet si Fruta Pico de Gallo tregon. Për të bërë atë si ajo është shërbyer nga shitësit rrugë atje: prerë heshtat e fruta të freskëta pjekur fruta / perime (provoni dy ose më shumë e mëposhtme: shalqi, melodramë, jicama, kastravec, mango, pineapple, kokosit, papaja) dhe vendin e tyre , duke qëndruar në këmbë, në një prerje të disponueshme. Shtoni kripë dhe / ose piqin pluhur piper chile për shije, pastaj shtrydh lëng freskët limonit mbi të gjitha. Hani me gishtat ose me një pirun. Super freskuese!

  Për një sallatë pak më të përpunuar dhe komplekse me aromë, mos harroni recetë Morelian Gazpacho .

• 02 nga 08

  Farërat dhe arra

  Pak pako fara dhe / ose arra shiten në pothuajse çdo cep të rrugës në Meksikë. Merrni një çelës nga këta shitës dhe sillni disa fara kungulli për të mbajtur në një kavanoz për sulmin tuaj të ardhshëm, ose provoni një kikirikë të ëmbëlsuar (cacahuatate garapiñado), të cilat janë të ngjashme në konceptin e arra të pjekur në Boston. Fara luledielli, garbanzo i pjekur ose fava fasule, dhe bajame me sheqer janë mundësi të tjera. Ose si për disa arra të përziera, me apo pa kikirikë, të spërkatur me kripë, piper të pjekur në pluhur dhe lëng limoni të freskët?

  Brittles nut janë të zakonshme në Meksikë, gjithashtu. Provoni të klithë klasik badiava apo farë kungull i brishtë për të filluar me.

• 03 nga 08

  Hani me djathë (Ate con Queso)

  Ate , siç dihet në Meksikë, është një paste e bërë nga fruta (zakonisht guava ose ftua) që gëzon në shumë pjesë të Amerikës Latine si një meze, Ëmbëlsirë ose meze. Është i njohur si paste guava në disa vende të tjera. Shpesh mund të gjendet ose në kanaçe ose të paketuara në plastike në dyqanet ushqimore hispanike ose rreshtin ndërkombëtar në supermarketin tuaj.

  Ate (shquar AH-the ) shkon shumë mirë me shumicën e llojeve të djathit të bardhë ose të verdhë të verdhë , kështu që fetë disa panela, Manchego meksikan ose Chihuahua djathë dhe të lartë me feta të ngjashme me madhësi të ha-ose prerë të dy përbërësit në kube të shtizë në një kruese dhëmbësh.

• 04 nga 08

  Marie Cookies

  Nëse i quani ato galletas Maria , biskota Maria, ose biskota Maria, këto wafa pak të pakuptimta janë një element kryesor në një depo të Amerikës Latine. I hollë, i sheshtë, dhe vetëm pak i ëmbël, ato janë të mëdha vetëm ose përhapen me gjalpë badiava dhe / ose pelte . Një përzierje pak më e sofistikuar do të ishte një fetë e djathit dhe një fetë e hollë e paste guava ose paste ftua (quhet ate në Meksikë, shih më lart). Por ndoshta momenti i tyre më i madh vjen kur zhyten në një gotë qumësht ose filxhan çokollatë të nxehtë ose kafe.

• 05 nga 08

  xhelatinë

  Xhelatina është e madhe në Meksikë, e dashur nga njerëz të të gjitha moshave. Është padyshim një ëmbëlsirë e pranueshme për çdo, por më elegante të ngrënies, dhe shumë lloje të ndryshme janë në dispozicion nga shitësit e rrugëve për ngrënie të rastësishme: thjeshtë, e bërë me qumësht në vend të ujit, që përmbajnë fruta dhe / ose arra etj. ëmbëlsirë ëmbël ose meze të lehtë në atë vend, kurrë një "sallatë" siç konsiderohet shpesh në shumë pjesë të Shteteve të Bashkuara.

  Sigurisht, në ditët e sotme xhelatinë është e lehtë për të gjetur në dyqan të gatshme dhe në servings individuale, por është gjithashtu me të vërtetë e lehtë për të bërë në shtëpi. Keni disa sheshe të thjeshtë të xhelatinës së gatshme të gatshme për darkën tuaj të ardhshme pas shkollës, ose të bëni disa me fruta në të - vetëm sigurohuni që të qëndroni larg nga këto fruta të freskëta, të cilat përmbajnë një enzimë që nuk do të lejojë xhelatinën e vendosur. Për diçka pak më ekzotike, provoni dorën tuaj në Mosaic Jell-O shkëlqyeshëm ose të lehtë për ta bërë Japanese Coffee Jelly .

• 06 nga 08

  nachos

  Ky tekst Tex-Mex punon mrekullisht si një meze e lehtë e përzemërt. Bëni disa Nachos Me Toppings të pasur me përbërës, ose mbani të thjeshtë dhe përhapni disa patate të skuqura në një shtresë të vetme në një pjatë, të lartë me djathë të copëtuar dhe mikrovalë në increments 15 sekonda derisa djathi të shkrihet.

• 07 nga 08

  Ëmbëlsira misri (Gorditas de la Villa)

  Ata duken pak si pancakes argjendi të dollarit, por këto goodies pak të ëmbël janë bërë me masa misri dhe sheqer kafe . Hani ëmbëlsirat tuaja të pjekjes së misrit, shtroni ato me bllokim ose i zhytni në një shurup pak ose qumësht të kondensuar ëmbël. Ata janë më të mirët kur hahen të freskët dhe të ngrohtë, kështu që planifikoni t'i bëni këto kur keni pak kohë për të ngrënë mbi rostiçeri tuaj.

• 08 nga 08

  Salsa dhe patate të skuqura

  Nëse ju dëshironi një snack të fortë, ju nuk mund të gaboni me salsa dhe patate të skuqura. Problemi juaj i vetëm do të jetë zgjedhja e cila salsa dhe çfarë " chips" për të zgjedhur!

  Salsa në spanjisht thjesht do të thotë "salcë", dhe kuzhina meksikane është e mbushur plot me lloje të ndryshme të tavolinave dhe salcat e gatimit . Nuk është, sigurisht, salsa tuaj thjeshtë thjeshtë copëtuar , e cila është e njohur dhe e dashur në restorantet meksikane në të gjithë botën. Një tjetër opsion do të ishte Tropical Mango Salsa - apo si për disa Salsa boronicë në kohën e pushimeve?

  Pastaj, sigurisht, ka salcat avokado (kuptimi i fjalës guacamole ): guacamole thjeshtë bazë , sriracha-mol , guacamole vegan e zezë dhe madje edhe guacamole tomatillo , e cila është një guacamole dhe salsa hibride.

  Si dippers, ju mund të përdorni patate të skuqura tortilla blerë në dyqan ose të bëni totopos tuaj. Të lodhur nga patate të skuqura të rregullta? Dil jashtë dhe të përdorin disa chicharrones meksikan, ose llojin tradicional (rinds derri i skuqur) ose komerciale të bëra komerciale me bazë gruri bazuar stuffs rostiçeri. Dëshironi pak carbs? Përdorni feta të holla të jicama të freskëta në vend të patateve!