Mishra të përgatitura i bëjnë këto një punë të menjëhershme për të rregulluar dhe gatuar në tenxhere të ngadaltë. Në këtë recetë kam përdorur mishrat e Aidell-it (foto), por ndjehemi të lirë të përdorim markën tuaj të preferuar të xhufkave të përgatitur në frigorifer ose të ngrira ose të krijojmë tuajën nga e para (shih më poshtë).
Ndjehen të lirë për të modifikuar përbërësit pak. Përdorni markën tuaj të preferuar të xhufkave të ngrira ose përdoreni në shtëpi, dhe zvogëloni ose rrisni specat e nxehtë të shpendëve, varësisht nga sa ngrohjes ju pëlqejnë. Shih këshilla dhe variacionet për më shumë sugjerime dhe një recetë të lehtë për salc Barbecue.
Këto qofte bëjnë një pjatë të shkëlqyeshme të drekës ose të partisë, dhe ato mund të merren së bashku në tenxhere të ngadaltë. Just plug it në dhe ngrohjes meatballs lart kur ju merrni në parti.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 36 xhufna të vogla (të tilla si dy paketa 12-ons Aidell's Chicken & Turkey Chipotle Meatballs, ose përdorni qofte të preferuar të mishit tuaj të gatuar ose në shtëpi) (shih më poshtë)
- 1 jar / 12 ounces pelte (mollë)
- 1 1/2 gota
- salcë Barbecue
- 2 speca djegës (poblano, copëtuar me kokrra, apo speca e butë Anaheim)
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar)
- 1 pluhur dash hudhër (ose 1 hudhër të vogël karafil, i grirë)
- 1 lugë çaji pluhur djegës
- Opsionale: 1/4 lugë çaji me pluhur djegës (chipotle)
- Opsional: 1/2 lugë çaji pluhur djegës (ancho)
Si ta Bëni
Në një tenxhere të ngadalshëm prej 3 deri 5 gradë, kombinoni qofte me pelte, salcë Barbecue, speca të copëtuara, qepë dhe erëza.
Mbuloni dhe përgatitni me LOW për 4-6 orë.
Bën rreth 3 deri në 4 dhome zierje të mishit, ose shërbejnë me oriz për një vakt familjar. Ky recetë lehtë mund të dyfishohet për një turmë më të madhe.
Siguroni dhëmbëza, pjata të vogla dhe napkins dhe shërbejnë qofte nga tenxhere e ngadalshme.
Këshilla dhe ndryshime
- Zëvendësoni pelenën e molleve me një pelapeno ose piper pelte, ose përdorni kajsi ruan ose pelte dhie.
- Replace peppers chile me speca zbehtë e ëmbël copëtuar.
- Për ngrohjen edhe më shumë shtoni 1 piper i mishëruar me jalapeno.
- Ju gjithashtu mund të shërbeni salcat e qofte dhe Barbecue së bashku me orizin ose t'i përdorni për të bërë sanduiçe ose rrëshqitës.
- Mishi i pjekur i thjeshtë shtëpiak: Kombinoje 1 kile viçi terren me 1/4 filxhan thërrime gjobë bukë të thatë. Shto 1/4 lugë çaji kripë dhe 1/8 lugë çaji piper i zi terren. Përzieni në 1 vezë të madhe të rrahur dhe 1/4 filxhan qumësht. Vendi qepat në një raft në një pjekje të pjekur me petë dhe piqni në një furrë 350 F të nxehur për rreth 30 minuta. Përbërësit Fakultativ: 1/4 filxhan djathë djathi, 1 lugë çaji djegës pluhur, 1 hudhër karafil hudhër.
- Salcë e lehtë për Barbecue: Përzieni 1 filxhan ketchup me 3 lugë sheqer kafe, 1 1/2 lugë uthull mishi, 1 lugë gjelle salcë Worcestershire dhe 2 lugë piperash. Nëse dëshironi, shtoni disa pika tymi të lëngshme.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Mishrat e Jugut të Rrushit Jelly
Fasule të Pjekura të Pjekura Me Mish dhe Suxhuk
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 363 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 81 mg |
| sodium | 726 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 26 g |