Bare të domosdoshme të gluten-free energjisë janë një alternativë e lehtë, pa pjekje, ushqyese dhe ekonomike për bare të energjisë komerciale. Më të mirë të të gjitha, ju mund të zëvendësoni fruta të thata të preferuara, kërpudha arre, arra ose fara, dhe ëmbëlsues për të krijuar barin tuaj të personalizuar të energjisë. Pak bare pa energji gluten-free në drekë dhe çanta udhëtimi për një ushqim të shëndetshëm, larg nga shtëpia pa gluten-free snack.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3/4 gotë gjalpë arrë (bajame ose shqeme ose badiava apo gjalpë luledielli)
- 3/4 filxhan shurup diabetik (mjaltë ose GF shurup oriz ngjyrë kafe ose cilësi të mirë nektar Agave)
- 1 1/2 filxhan arra e papjekur dhe / ose fara (bajame, pecans, arra, cashews, kikirikë, farat e lulediellit, farat e susamit, farat e kungujve - përdorni preferuarat tuaja në çdo kombinim)
- 1 filxhan frutash të thata të thata (qershi, Kastrati, boronica, kajsi, pineapple, rrush të thatë - përdorni fruta të thata të preferuara në çdo kombinim)
- 4 filxhanë pa zarzavate gluten-free oriz
- 1/8 lugë çaji Kripë Kosher
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
- Vendosni një fletë të madhe për pjekje me letër pergamene.
- Vendosni arra dhe / ose fara të pjekura dhe fruta të thata në enën e një procesori ushqimor. Pulsi disa herë, vetëm derisa përzierja është e ashpër.
- Në një tigan të madh shkrihet gjalpë arrë me sheqer të lëngët mbi ngrohje mesme-të ulët. Llokoçis dhe shikoni me kujdes për të parandaluar djegjen. Kur përzierja është e butë dhe bubbling kuzhinier për rreth 1 minutë. Hiq nga nxehtësia. Shto kripë dhe vanilje dhe llokoçis për të kombinuar. Përdorni një shpatull të madh për të ndezur arra, fruta të thata dhe drithëra. Llokoçis derisa të gjithë përbërësit janë të veshura me përzierje gjalpë arrë.
- Përzieni llaçin në fletën e përgatitur për pjekje. Përdorni shpatullën për të përhapur në mënyrë të barabartë përzierjen në tigan. Vendosni një copë të madhe letre të pastruar mbi përzierjen dhe përdorni një kunj të rrokullisjes për të zbutur majën e përzierjes. Mbuloni me letër letre dhe ftohni për rreth 2 orë para se të shkurtoni shufrat e energjisë në cilindo madhësi që preferoni.
- Përfundoni shufrat në letër të ngjyrosur dhe ruani në një enë të mbuluar në frigorifer.
Kujtesë: Gjithmonë sigurohuni që sipërfaqet e punës tuaj, veglat, pansat dhe mjetet janë të lira nga gluten. Gjithmonë lexoni etiketat e produktit. Prodhuesit mund të ndryshojnë formulimet e produktit pa paralajmërim. Kur jeni në dyshim, mos e blini ose mos përdorni një produkt para se të kontaktoni prodhuesin për verifikimin se produkti është i lirë nga gluten.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 114 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 17 mg |
| sodium | 14 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |