Suxhuk i përzemërt dhe Supë Tortellini

Kjo suxhuk dhe supë tortellini është e ngarkuar me perime dhe aromë të madhe. Shto një sallatë dhe bukë të çrregullt për një vakt familjar.

Përdorni chorizo ​​ose një suxhuk tjetër të freskët me aromë në vend të suxhukut italian, ose bëni supë tortellini me mish të pjekur në tokë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 pound ëmbël sallam italiane (zorrë hequr)
• 1 filxhan qepë të madhe (copëtuar)
• 2 karafil të mëdha hudhër (copëtuar)
• 5 gota viç viçi (mundësisht natriumi i ulët ose i pakripur)
• 2 gota domate (diced dhe peeled, konservuar ose të freskëta)
• 1 8 ounces mund salcë domate
• 1 medium kungull i njomë (me feta)
• 1 karotë e madhe (feta thinly)
• 1 brumë selino (feta)
• 1 piper mesatar i gjelbërt (diced)
• Opsionale: 1/4 filxhan verë të kuqe të thatë
• 1/2 lugë çaji gjeth të thata borzilok
• 1/2 lugë çaji oregano të thata gjethe
• 8 deri në 10 ounces djathë tortellini
• 3 gota djathë parmesan (i integruar fllad)

Si ta Bëni

1. Në një stok të rëndë ose në një furrë holandeze mbi një nxehtësi mesatare, nxirrni suxhuk deri sa të gatuheni, duke e thyer atë ndërsa gaton. Kjo do të zgjasë rreth 10 minuta.
2. Duke përdorur një lugë me slotted, transferoj sallam në një tas të madh. Derdhni të gjitha, por rreth 1 lugë gjelle e yndyrës nga pan.
3. Add qepë dhe saute deri tenderit dhe i tejdukshëm, rreth 5 minuta.
4. Shto hudhër dhe kuzhinier, nxitje, për një minutë.
5. Kthejeni salcice të skuqur në tigan dhe shtoni supë viçi, domate, salcë domate, kungull i njomë, karrota, piper zile, selino, verë e kuqe, basil dhe rigon. Ziej deri sa perimet të jenë të butë, rreth 35 deri në 45 minuta.

1. Shto tortellini në supë dhe kuzhinier derisa të jetë i butë, ose rreth 8 deri në 10 minuta.
2. Supë sezonale me kripë dhe piper, për shije.
3. Supë me rrënjë në lojë me birila dhe spërkat me djathë parmigiane. Ofroni më shumë djathë djathë në tryezë.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Supë me patate supë me salçi

Supë me kërpudha me sallam me Andouille

Suxhuk dhe supë me patate me kale

30+ Supë dhe Chowder Recipes

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	596
Fat i shëndoshë	36 g
Fat i ngopur	16 g
Fat i pangopur	17 g
kolesteroli	86 mg
sodium	2,195 mg
karbohidratet	28 g
Fibër diete	4 g
proteinë	40 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)