Recipes preferuar tonë Cornish Hen

Pllakat Cornish janë duke u bërë përsëri popullore, dhe sidomos për partitë darkë. Fillimisht i zhvilluar në vitet 1950, loja Cornish ose Indian është një race e pulave nga qarku Cornwall në Angli. Foleja Cornish nuk është një zog i lojës, por një broiler i vogël që peshon më pak se dy kilogramë. Këto lloje të pulave janë raca më e përdorur në industrinë e mishit të pulave dhe shpesh shijojnë si pule normale të tenderit kur të gatuar.

Si të përgatitni pula kurorë

Zogjtë e vegjël bëjnë një prezantim mahnitës në tavolinë, dhe të gjithë marrin vetë. Plus, pula janë të larta në proteina dhe lëndë ushqyese të ndryshme. Nëse jeni duke shërbyer një darkë të plotë me një meze ose sallatë, dy pjata anësore, bukë dhe ëmbëlsirë, ju mund të përdorni gjysmën e një femër Cornish si shërbyer në hyrje.

Ata mund të përgatiten në çdo mënyrë që të përdorni një pulë të tërë. Për shembull, ato mund të skuqen, të zieren dhe të pjekur në skarë. Sidoqoftë, pjekja është mënyra më e mirë për t'u përgatitur për pula kinezë. Proporcionet mbushëse duhet të jenë rreth një filxhan për çdo pulë të lojës, dhe ato nuk duhet të mbushen deri sa të vendosen në furrë për shkak të rreziqeve të helmimit me ushqim. Recetat e mëposhtme mund të modifikohen për t'u përdorur me pula të tërë, duke rregulluar kohën e gatimit.

• 01 nga 04

  Barishte dhe Spice pjekur Cornish Lojë Puppies

  Me këtë recetë, ju merrni një tonik jamball nga kopër, dhe një kontakt të ngrohjes nga paprika, piper i zi dhe pepe thekon. Është një kombinim i madh që është vështirë të mundësh. Nëse shijet tuaja kanë tendencë të shkojnë në drejtim të ushqimeve të zjarrta, mos ngurroni të rregulloni sasinë e erëzave lart.
  
  Duhet rreth 75 minuta për të pjekur pulën, por ju mund të përgatitni këtë pjatë relativisht të thjeshtë në vetëm 10 minuta. Një termometër gjithashtu ndihmon për të vlerësuar temperaturën.

• 02 nga 04

  Portokalli Portokalli Cornish Hens

  Kjo mund të jetë edhe receta më e lehtë për femra në Cornish. Një përzierje e thjeshtë e marmelatë portokall , gjalpë dhe salcë Worcestershire bën një lustër të shpejtë dhe të lehtë. Është e madhe edhe për pulën e pjekur. Me këtë recetë, ju mund të përdorni mbushjen tuaj të preferuar ose kaloni atë krejtësisht. Provoni të eksperimentoni me fruta të tjera të ruajtura për të ndryshuar aromën.

• 03 nga 04

  Morgan Kanat Cornish

  Sheqeri dhe erëz i bëjnë të gjitha pula të këndshme. Ky recetë për pula krunde kontraston aromën e nxehtë të ngjitës së harissa, piperit dhe xhenxhefilit me lëngjen e mjaltit, rrushit, kanellës, kajsave dhe datave.

  Shmangni të jeni të ndrojtur me këtë pjatë. Kombinimi i ëmbëlsisë dhe nxehtësisë është një komponent vital, prandaj mos e ndërprisni shumë ngrohjen.

• 04 nga 04

  Shpejtë Cornish Loja Recetë Hen

  Këtu janë shtatë receta të shpejta për pompat Cornish. Me këtë shumëllojshmëri, do të jeni të detyruar të gjeni recetën perfekte për mysafirët tuaj të darkës. Plus, salcat mund të bëhen secili në më pak se 10 minuta. Zgjidhni nga sa vijon:

  • Kajsi lustër
  • Meksikan spiced
  • Lemon dhe borzilok
  • Barin e sinterit
  • Barishte hudhër
  • agrume
  • aziatik