Kjo sallatë e shijshme pule është e mbushur me aromë. Mollat e grirë, Kastrati, dhe arra e bëjnë atë të veçantë. Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur pulën e mbetur - ose ta bëni sallatën me gjeldetin e mbetur. Mund të përdoret edhe një pulë e gatuar plotësisht e gatuar ose shirita të gjirit të puleve. Poshtë recetës ju do të gjeni udhëzime themelore për gatim të gjoksit të pulës në stovetop.
Mollë me dendësi, kastrave të thata, selino, dhe një dash me pluhur curry shtoni shije në këtë sallatë pule. Pecans copëtuar dhe arra në sallatë të shtoni disa shije shtesë dhe cilësi interesante, por ju mund të lënë ato në qoftë se ju dëshironi.
Shërbejeni këtë sallatë të mirë të kalitur me pulë në bukë të ngrirë ciabatta ose bukë të ngjashme si një sanduiç, ose shërbeni në gjethe marule për një drekë të lehtë. Sallata mund të shërbehet edhe në tortillas ose në përfundime. Majoneza e lehta mund të përdoret në këtë sallatë.
Related: Kjo sallatë jugore pulë e bërë me shtimin e pickle copëtuar kopër është një tjetër zgjedhje e shkëlqyer. Për një festë ose një eveniment të veçantë, provoni këto pulave të mrekullueshme të puleve dhe havarive .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gota pulave të gatuara me diced (shih më poshtë)
- 1/4 filxhan kastravec të thata
- 1/2 filxhan selino diced
- 2 deri 3 lugë qepë të kuq të imët
- 1/2 filxhan molle diced
- 1/4 filxhan arra të copëtuara ose bajame të pjekura ose pecans, të pjekura nëse dëshironi * opsionale
- 4 deri në 6 lugë majonezë, ose të shijoni
- 2 teaspoons lëng limoni të freskët
- 1/8 lugë çaji
- kerri pluhur , ose për shije, opsionale
- 1/4 lugë çaji kripë, ose për shije
- 1/8 lugë çaji piper i zi
- gjethe marule
- bukë me cilësi të mirë ose buns sanduiç, me feta, opsionale
Si ta Bëni
- Në një tas, kombinoni pulën e gatuar me dics, kastrati, selino, qepë, mollë dhe arra, nëse përdorni.
- Në një filxhan ose një tas të vogël kombinoni 4 lugë majonezë. lëng limoni, pluhur kerri, nëse përdorni, dhe kripë dhe piper.
- Llokoçis përzierjen e majonezës në pulë, duke shtuar më shumë majonezë sipas nevojës për lagështi dhe aromë.
- Rreshtoni bukën ose sanduiçët me gjethe marule dhe përhapeni sallatën e pulave në marule. Ose shërbejnë sallatë pule në pllaka të rreshtuara me sallatë me feta avokado ose domate.
Shërben 4.
Si të gatuaj gjoks pule për sallatë (Stovetop)
- Pound 3 ose 4 gjini pule midis fletëve të përfundojë plastike në një trashësi të barabartë.
- Vendosni një tigan të lehtë me vaj mbi nxehtësinë mesatare.
- Kur pan është e nxehtë, shtoni gjinjtë e pulës. Gatuani rreth 6 deri në 7 minuta, ose derisa të skuqeni; rrokullisni dhe vazhdoni të gatuani për 5 deri në 8 minuta, ose derisa të jetë gatuar. Koha e gatimit varet nga trashësia. Shmangni mbingarkese.
- Temperatura minimale e sigurt për pulën (USDA) është 165 F.
Këshilla dhe ndryshime
- Si të Bëni Arra Dolli - Vendosni 1/4 filxhan pecans copëtuar, arra, ose bajame të pjekura në një tigan të thatë. Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë e mesme dhe kuzhinierët, duke tundur tiganin dhe duke nxituar dhe duke i kthyer arrat vazhdimisht, derisa ato të jenë pakëzuar dhe aromatik. Kjo duhet të zgjasë rreth 3 deri në 4 minuta. Derdhni arra të thyera menjëherë në një pllakë për të ndaluar procesin e gatimit.
- Në vend të pluhurit me kerri, merrni në konsideratë shtimin e një aromë të erëza Creole ose Cajun për shije.
- Rrushi pa seed, i përgjysmuar, mund të përdoret në vend të kastravecave të thata, ose të zëvendësojë Kastrati të thata me rrush të thatë.
Shih gjithashtu: Recipes shijshme sallatë pule për sanduiçe, drekë, ose darka të thjeshta
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 495 |
| Fat i shëndoshë | 36 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 112 mg |
| sodium | 381 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 35 g |