Kjo recetë e lehtë e sallatës së taco është bërë me mish lope, marule, djathë të copëtuar, domate, ullinj të pjekur dhe patate të skuqura, bashkë me salcë taco dhe përbërës të tjerë.
Shih këshilla dhe variacionet për një recetë të shpejtë salcë taco dhe si të bëni patate të skuqura tuaj të tortillës shtëpi, të pjekur ose të skuqur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile mish i dobët terren viçi, rreth 85% tor 90% ligët
- 1 zarf (1 1/4 ounces) erëza taco ose erëza burrito
- Opsionale: pak dashes salcë e nxehtë për shije
- 1 marule të mesme kokrra, copëtuar, rreth 4 gota
- 1 filxhan copëtuar djathë çedër apo Monterey Jack
- 1 domate të mëdha, copëtuar
- 1/2 filxhan ullinjtë e zi me feta
- 1/4 copë copëtuar
- piper zile jeshil
- 2 gota patate të skuqura misri
- Salcë Taco (opsionale)
Si ta Bëni
- Në një tigan të rëndë mbi nxehtësinë e mesme kafeja viçin e terrenit, duke nxitur dhe thyer, derisa viçi nuk është më rozë. Zhdumë yndyrën e tepërt. Sasi e vogël përzierje taco erëza mbi viçi dhe përzierje mirë. Llokoçis në salcë të nxehtë.
- Në një tas të madh, kombinoni marule copëtuar, djathë të copëtuar, domate, ullinj, dhe piper i gjelbër; hedhje. Për secilën shërbim, vendosni përzierjen e maruleve në një pjatë sallatë ose në një tas, në krye me disa prej viçit terren të përgatitur dhe zbukuro sallatë taco me patate të skuqura taco. Përndryshe, sallata mund të shërbehet në majë të çipave taco ose në një "tigan" taco shell.
- Shërbyer me sallatë taco me salcë taco, nëse dëshironi.
Këshilla dhe ndryshime
- Pjatat e pjekura të çajit - Ngrohni furrën në 400 F. Tortillat e prera në çimento dhe vendoseni në një fletë pjekje në një shtresë të vetme. Sezoni si e dëshiruar dhe piqni për rreth 6 deri në 9 minuta, derisa të freskët.
- Fried Chips Tortilla - Nxehtësia e furrës në 350 F. Vendi tortillas misri në një fletë pjekje. Piqni për rreth 5 minuta, ose derisa të thaheni. Pritini ato në lagje apo gjashtë të tjerë. Nxehtësia rreth 1/4 inç e vajit vegjetal në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Kur vaj është rreth 350 F, vendosni disa copa tortili në vaj. Mos turmë. Fry për rreth 2 minuta. Hiqni në një pjatë të veshur me peshqir të veshur. Përsëriteni me pjesët e mbetura të tortillës.
- Taco Sauce Shtëpi - Kombinoje një salcë domate me një lugë lugë uthullash, 1/2 lugë çaji me pluhur djegës, 1/2 lugë çaji me qimnon terren, 1/2 lugë çaji në pluhur qepë, pluhur hudhre dhe sheqer , dhe një dash të cayenne. Shijoni dhe rregulloni seasonings. Shtoni disa lugë ujë të hollë, nëse dëshironi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 424 |
| Fat i shëndoshë | 27 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 109 mg |
| sodium | 805 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 33 g |