Top 11 Recipes Turqi shëllirë

Një nga mënyrat më të mira për të bërë një gjeldeti më të mirë është me një shëllirë të mirë. Prishja e një gjeldeti është një proces i shtimit të lagështisë dhe shijes së mishit duke e njomëzuar zogun në një përzierje me ujë të kripur para gatimit. Por shëllirë nuk duhet të jetë vetëm kripë dhe ujë - ka shumë mënyra për të bërë një shëllirë të madhe dhe këto receta janë ndër më të mirat. Pra, nëse jeni duke pjekur, pjekur në pjekje , pirja e duhanit , gatimi në stilin e pjekjes, ose tiganisja e gjelit tuaj të ardhshëm, filloni me një shëllirë të mirë. (Është e rëndësishme të theksohet se të gjitha recetat e shëllirë kërkojnë kripë të trashë ose të trashë - mos përdorni kripë tavoline.)

• 01 nga 11

  Çështja themelore e Turqisë

  Kjo është një recetë e mirë nëse kjo është hera e parë që përdorni një shëllirë dhe doni të filloni të thjeshtë. Uji dhe kripë kosher janë të kombinuara me hudhra, bimë dhe manaferrat me gjalpë për të bërë një gjeldeti të shijshme me shijet e famshme të zogut të pushimeve.

• 02 nga 11

  Shijshme Turqi shëllirë

  Kjo shëllirë e Turqisë kombinon stokun e perimeve me kripën kosher, sheqerin dhe bimët për të krijuar një aromë të pasur. Përzierja është e zier në stufë derisa kripa të shpërbëhet dhe pastaj shtohet shumë ujë të ftohtë.

• 03 nga 11

  Apple Spice shëllirë

  Meqë një shëllirë zakonisht është ujë dhe kripë me një ëmbëlsirë të vogël për t'i dhënë aromë, duke përdorur lëngje frutash në vend të ujit është një ide e mrekullueshme. Plus, aciditeti në lëngje ndihmon në tenderimin e mishit. Kuzhina juaj do të ketë erë si pushimet ndërsa zierni mollë dhe lëngje portokalli me karafil, sheqer kafe dhe arrëmyshk nga kjo recetë.

• 04 nga 11

  Turqia e tymosur

  Kjo shëllirë e thjeshtë i shton një shije të mirë barishte për zogun, pasi ai përfshin tërbuarin e freskët dhe gjethet e gjirit . Receta nuk mund të jetë më e lehtë, pasi përbërësit janë të përzier së bashku - nuk kërkohet gatimi në sobë.

• 05 nga 11

  Boronicë Turqi shëllirë

  Vetem duket e drejte te ziehet nje gjeldeti me boronicë sezonal! Kombinimi i lëngut të boronicës së bashku me lëngun e mollës dhe portokallit, plus kripën, hudhërin dhe bimët e freskëta do të kenë kuzhinë tuaj të nuhatur si Falënderimi në asnjë kohë.

• 06 nga 11

  Fshati Shpendët Shëllirë

  Xhenxhefil ëmbëlsuar dhe allspice japin këtë shëllirë një shije unike që është e përkryer për turqinë tuaj pushime. Duke gatuajtur kripën, sheqerin dhe erëzat në stokun e perimeve ju merrni shije shtesë me një saltiness të butë që e bën për një shëllirë të përsosur.

• 07 nga 11

  Shëllirë e shpendëve

  Kjo shëllirë punon me fuqinë e shtuar të erëzave pickling , e cila rrit lagështinë në shpend. Kombinuar me uthull dhe sheqer kafe, dhe disa perimeve të mëdha, të tilla si dragua, gjalpë, dhe pluhur hudhër, kjo shëllirë sjell shumë shije për Turqinë tuaj.

• 08 nga 11

  Maple dhe Brown Sugar Shëllirë

  Kjo shëllirë me aromën e saj të ëmbël të pemës mund të përdoret në çdo lloj shpendësh por punon veçanërisht bukur në gjeldeti. Të gjithë përbërësit, të cilët përfshijnë salcë soje, shurup panje, dhe sheqer kafe, janë zier së bashku duke bërë për një recetë të shpejtë dhe të lehtë shëllirë.

• 09 nga 11

  Apple Turqi shëllirë

  Lëngu i mollës në këtë shëllirë të Turqisë jep një aluzion më të vogël të aciditetit që plotëson flavors e këtij recetë. Shtoni në këtë sheqer kafe, karafil, kanellë, dhe shurdhër portokalli dhe keni një shëllirë që vetëm britmat "pushimet!"

• 10 nga 11

  Citrus Turqi shëllirë

  Frutave agrume në këtë shëllirë jo vetëm që shtojnë një aromë të shkëlqyeshme, por gjithashtu veprojnë për të tenderuar mishin e shpendëve. Acid i butë i limonit do të ndihmojë të mbani aromë të thellë në mish, dhe qepë dhe hudhër të shtoni një prekje të këndshme. Mos u shqetësoni se ju do të jeni të mbërthyer nga lëngu frutash - të gjithë frutat janë prerë dhe thjesht shtuar në shëllirë.

• 11 e 11

  Stili i Havai-ut në Turqi

  Kjo shëllirë është pak më ndryshe pasi përdor disa përbërës të ëmbël (lëng pineapple, sheqer, dhe shurup panje). Lëng pineapple punon mirë për të tenderuar mishit të Turqisë, dhe salcë soje shton një shtresë shtesë të kripës.