Është më e lehtë se sa mendoni
Nëse e keni parë ndonjëherë një kokosit dhe keni qenë i habitur nga mënyra se si t'i merrni mallrat, mos u bëni merak - nuk jeni vetëm dhe ndoshta është më lehtë se sa mendoni.
Drenazhimi i lëngut të kokosit
Nëse planifikoni të përgatitni qumështin tuaj të kokosit , që përfshin përzierjen e mishit me lëng dhe shtimin e ujit, do të doni të kulloni dhe të grumbulloni të gjithë lëngun përpara se të hapni kokosit. Bëni këtë duke vring një vrimë përmes një nga tre sytë e kokosit.
Testoni çdo vrimë me thikë. Kur të gjeni butën e syve, përdorni thikën për të krijuar një vrimë gjysmë inç. Invert kokosit mbi një tas për të kulluar lëng. Ju gjithashtu mund të thith një vrimë në sy kokosit me një kaçavidë.
Megjithëse ju mund të hapni kokosit direkt mbi një tas për të kapur lëngun, procesi mund të jetë pak i çrregullt. Përdorni metodën e thithjes së syrit dhe të ikjes për të reduktuar pastrimin.
Si të hapni kokosit
Pjesa tjetër është shumë e thjeshtë.
- Mbajeni kokosit në dorën tuaj jo-pune.
- Shiko për linjën e papërsosur "ekuatori" që shkon rreth mesit të kokosit.
- Merrni një çekiç dhe goditje përgjatë vijës me goditje të shpejta të vështira - duke mbajtur gishtat e dorës duke e mbajtur kokosit mirë nga rruga.
- Kthejeni kokosit dhe vazhdoni të shtypni vijën e ekuatorit derisa kokosi të ndahet. Ju ndoshta do të përfundoni duke e kthyer kokosit gjatë gjithë rrugës rreth tre ose katër herë.
- Përdorni gishtërinjtë tuaj për t'i larguar dy gjysmën e tyre dhe t'i vendosni ato të prera në anën e poshtëme në kundër.
Mund të përdorni skajin e thikë të një kasapi të rëndë në vend të një çekiçi, por ki kujdes që të mos e prishni veten.
Jo të gjitha coconuts janë krijuar të barabartë. Disa janë më të thata se të tjerët, disa janë më të rënda, disa janë më të mëdhenj, disa janë më të vegjël dhe disa janë më të freskët, por metoda është e njëjtë, që do të thotë se disa do të hapen më shpejt se të tjerët.
Pas You Crack Hap kokosit, atëherë çfarë?
Goditni gjysmën e kokosit me kokë poshtë që vendosni në tavolinë në mënyrë të përsëritur me çekanin për të ndihmuar në lirimin e mishit nga guaska. Prekni mbi të gjithë zonën e guaskës për të liruar të gjithë mishin. Mos u shqetësoni nëse shell shpërthen në copa të vogla. Slide një thikë gjalpë në mes të shell dhe mishit dhe pry mishit larg nga shell. Përsëriteni me çdo copë.
Kujdes: Përdorni një thikë të gjallë gjalpë dhe shtyni larg nga dora dhe trupi për të parandaluar dëmtimin.
Metoda Alternative për Heqjen e Mishit
Shumica e njerëzve mendojnë se heqja e mishit nga predha është pjesa më e vështirë e përdorimit të kokosit të freskët. Këtu është një metodë alternative që duhet provuar.
- Përfundoni gjysmën e kokosit në fletë metalike.
- Vendoseni në një furrë 400 gradë për një orë.
- Prisni që ato të qetësohen.
Mishi duhet të dalë lehtësisht pas kësaj. Nëse doni të hiqni lëkurën e hollë kafe nga kokosit, përdorni një peeler për perime për këtë qëllim duke përdorur të njëjtën kujdes që përdorni kur hiqni perimet e tjera.
Pjesa Yummy
Ajo që vjen më pas varet nga ju. Ju mund të shijoni mish kokosit të papërpunuara ose përzierni copa të papërpunuara të kokosit me lëng drenazhuar dhe një çift gota me ujë dhe pastaj tendosni lëngun përmes një qumështi për të bërë qumësht kokosit të papërpunuar. Ju mund ta copëtoni mishin, ta blini atë dhe pastaj ta përdorni për të zbukuruar një ëmbëlsirë ose ta hani atë si një meze të lehtë.
Çfarëdo që të bëni, do të jetë e shijshme.
Këtu janë disa receta të kokosit që mund të dëshironi të provoni: