Një metodë e shpejtë dhe e lehtë për të bërë tempeh të pjekur në Barbecue për t'u përdorur në sanduiçe vegjetariane , burritos, ose thjesht për të shijuar thjesht oriz. Nëse ndonjëherë keni pirë tofu, ju e dini se kjo mund të jetë një nga mënyrat më të shijshme që mund të përfytyrohet për të shijuar një zëvendësues të mishit dhe tempeh nuk është ndryshe. Ashtu si duke e bërë tofu pjekur, tempeh pjekur është relativisht e shpejtë dhe e lehtë, dhe ka nevojë vetëm për disa përbërës të thjeshtë dhe kjo bën për një darkë të lartë me proteina dhe me pak yndyrë darkë ose rostiçeri që vetëm për të gjithë i pëlqen.
Kjo recetë e thjeshtë bleshet me tofu në një grimë të thinjur nga salcë Barbecue. Për shkak se ka pak shije të shtuar, përveç salcë Barbecue, kjo është një recetë ku dëshironi të përdorni një salcë me cilësi të lartë të Barbecue (hint: lexoni listën e përbërësve dhe nëse një nga gjërat e para të listuara është shurup lartë fruktoza misri, në raft dhe të marr diçka më të mirë!). Nëse ju pëlqen gjërat pak të mishit, ju gjithashtu mund të dëshironi të shtoni në një tym të tymit të lëngshme për këtë recetë, nëse ju keni ndonjë gjë në dorë.
Shih gjithashtu: Më shumë receta tempeh
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketë / 8 ounces tempeh
- 2 lugë vaj ulliri (ose vaj vegjetal)
- 2 lugë salcë soje
- 1/2 filxhan salcë Barbecue
Si ta Bëni
Së pari, ziej tempeh në një grimë ujë për 8-10 minuta, pastaj ikjes menjëherë dhe të lejojë të freskët. Ju gjithashtu mund të përdorni supë perimesh për këtë nëse preferoni dhe nëse keni ndonjë gjë në dorë.
Sapo të jetë ftohur plotësisht, fito tempeh në gjysmën e gjerësisë (si një bagel), pastaj në të tretat për të krijuar gjashtë patties madje tempeh, ose, ju gjithashtu mund të fetë ato pak më të mëdha (në vetëm katër pjesë) nëse ju përdorni tempeh tuaj për të bërë sanduiçe.
Hidhni së bashku vajin e ullirit dhe salcën e sojeve dhe derdhni mbi tempeh në një tas të vogël cekët. Lejo të marinoj për të paktën 20 minuta, dhe deri në dy orë, duke u kthyer herë pas here sipas nevojës për të veshur në mënyrë të barabartë tofu. Më pëlqen gjithashtu të përdor një qese zip-lock në vend të një tas të cekët për këtë hap.
Kur të jeni gati për të gatuar tofu tuaj, para-ngrohni furrë në 375 gradë.
Rreshtoni një tigan me petë dhe transferoni tempehun e marinuar në një tigan. Piqni në furrë për dhjetë minuta, pastaj hiqni enën nga furra.
Duke përdorur darë, pastroni tempeh me salcë Barbecue në të dy anët, pastaj kthehuni në pan. Kthehu tempeh në furrë për një tjetër 10-15 minuta, ose derisa salcë është pjekur në.
Shiko gjithashtu:
- Ide për darkë vegan
- Receta të lehta vegan
- Desserts Vegan
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 237 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 846 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 12 g |