Dita e Shën Martinit në Holandë
Sint-Maarten (Dita e Shën Martinit) është një ditë festive e fëmijëve të popullarizuar në shumë pjesë të Holandës. Në mënyrë tipike, në mbrëmjen e dimrit të hershëm të 11 nëntorit, grupe të vogla fëmijësh mund të dëgjohen duke shkuar lart e poshtë këngëve të këndimit në rrugë dhe duke recituar poema, të armatosur me fenerë të ndezur. Si një shpërblim, atyre u jepen trajtime të ëmbla, në një zakon të ngjashëm me Halloweenin amerikan, por jo aq komerciale.
Origjina e Sint-Maarten
Dita e Shën Martinit është një festival i korrjes së vjetër që festohet në shumë vende evropiane dhe i paraprin periudhës së agjërimit të Adventit, e cila fillon më 12 nëntor.
Ajo është emëruar pas Shën Martinit të Tours, një shenjt i nderuar europian, i cili ishte i njohur për mirësinë e tij ndaj të huajve.
Fenerë të prodhuara nga turnips & panxhar
Tradicionalisht, fenerët e fëmijëve ishin bërë nga turnips të hollowed ose panxhar sheqeri të varur në një varg të lidhur me një shkop, por këto ditë fëmijët e Holandës shpesh bëjnë versionet e tyre me letër të zbukuruar me shkëlqim në shkollë. Këto procesione fanar njihen si keuvelen ose ruusbuzen . Në krahinën Limburg të Holandës, procesionet nganjëherë përfundojnë në një zjarr, i quajtur një vreugdevuur ose troshoop .
Këngë Sint-Maarten
Ajo që me sa duket filloi si zakon që u lejoi fëmijëve të varfër të luten për lëmoshë gjatë muajve të dimrit të ashpër është bërë një festë e këndshme. Nuk ka rregulla strikte për atë që fëmijët mund të recitojnë ose të këndojnë, dhe shumë fëmijë përbëjnë këngët e tyre të pakuptimta rimuese, ose këngë që përmbajnë elemente humoristike ose satirike.
Sint Maarten wat është het koud ('Shën.
Martin, është kaq i ftohtë ')
geef me een turfje e wat hout ('më jepni disa torfe ose dru')
geef me een gjysmë centje ('më jep një gjysmë cent')
dan ben je m'n beste ventje ('dhe do të jesh miku im më i mirë')
geef me een appel e kolegëve ("më jep një mollë ose një dardhë")
("dhe nuk do të më shihni më gjatë gjithë vitit")
Këtu është një tjetër këngë tradicionale Sint-Maarten:
Sinte Maarten krikske vuur , (Shën Martin, bëj një zjarr dru qershie)
Këmbët e këmbëve në këtë rast. (dhe vendosni pancakes në)
Ne hebben al zo lang gelopen (Ne kemi ecur për aq kohë)
Nergens gaan de deuren hapur (dhe askush nuk e hapi derën e tyre)
Geef ons een pannekoek uit de pan . (na jep një zbritje të nxehtë nga pan)
Dita e Shën Martinit Trajton dhe Recipes
Në Holandë, është e zakonshme t'i jepni fëmijëve lëmoshë të ngrënshëm në këtë festë si shpërblim për këngët dhe poezitë e tyre. Trajtimet tipike përfshijnë:
- Ëmbëlsirat , të tilla si çokollata ose jamball
- Frutat, të tilla si portokall mandarinë , mollë dhe dardha
- Arra ose brittles nut
- Fried trajton, të tilla si oliebollen
- pancakes
Recetat e mëposhtme ndjekin frymën e festivalit të Shën Martinit të Tours: