Kush nuk e do suey amerikan pres ? Ky tenxhere i ngadalshëm amerikan chop suey - ose gulash, në varësi të asaj pjesë të vendit nga i cili vijnë - është një vakt i thjeshtë për një pjatë për t'u përgatitur në një ditë të mbarështimit të zënë ose në çdo ditë të javës. Mish viçi terren ngadalë gatuaj, atëherë macaroni gatuar është shtuar pak para se të shërbejnë kohë.
Shërbeni këtë pjatë ngushëlluese me biskota të nxehta të freskëta të pjekura ose bukë hudhër së bashku me një sallatë të hedhur për një vakt të përzemërt dhe aromatik.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 deri në 1 1/2 fuçi terhiq braktis (viçi i ligët terren)
- 1 qepë të mesme copëtuar
- 1 piper mesatar i gjelbër, i copëtuar
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
- 1/2 lugë çaji piper (opsional)
- 1 filxhan copëtuar amerikan ose djathë të butë çedar
- 1 mund (6 ounces) paste domate
- 1 mund (15 ounces) domate diced, undrained
- Kripë kosher dhe piper i zi terren, për shije
- 2 gota makarona gatuar (rreth 8 ounces, ose 1 filxhan i papjekur)
Si ta Bëni
- Në një tigan jo të butë mbi nxehtësinë e mesme, ngjyrosni mishin e tokës me qepë të copëtuar dhe piper të gjelbër. Kur viçi terren nuk është më rozë, hiqni dhjamin dhe transferoni në tenxhere të ngadaltë.
- Shto pluhur hudhër, paprika, nëse përdorni, djathë, paste domate, dhe domate diced. Llokoçis për të kombinuar. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper, sipas nevojës.
- Cover dhe kuzhinier në të ulët për 5-6 orë.
- Cook makarona në ujë të valë të kripur pas drejtime paketë. Drain tërësisht.
- Llokoçis makaronat e nxehtë të drenazhuar në shtresën e ngadaltë të domates dhe përzierjen e viçit. Përzjeni mirë dhe vazhdoni të gatuani për 10 minuta më gjatë, ose deri sa të nxehet.
Këshilla
Replace the pluhur hudhër me 1 ose 2 karafil të hudhër mish i grirë. Shto atë në tenxhere të ngadalshëm së bashku me djathë dhe domate.
Hiqni djathin ose silleni me djathë parmiganë pak para se të shërbeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 754 |
| Fat i shëndoshë | 41 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 15 g |
| kolesteroli | 183 mg |
| sodium | 602 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 59 g |