Stufë e ngadaltë Biftek i rrumbullakët Italian-Style

Kjo recetë e lehtë e rrumbullakët e gatimit të ngadaltë të ngadaltë është një punë e lehtë për të rregulluar me një kavanoz salcë spageti, djathë parmigiane dhe disa perime opsionale.

Shërbyer këtë pjatë të bollshme të rrumbullakët me bishta me spageti të nxehtë gatuar ose një makarona të ngjashme, së bashku me bukë të pjekur hudhër. Shto një sallatë të hedhur për një darkë të kënaqshme të përditshme familjare.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 paund biftek të rrumbullakët ose tendosje të mishit të tendosur
• 1 lugë çaji kosher kripë
• 1/2 lugë çaji oregano të thata gjethe
• 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
• 1 filxhan qepë me feta
• 1 karrota, julienne prerë ose copëtuar, opsionale
• 1 kavanoz (përafërsisht 15 ounces) salcë e zezë me spageti ose të preferuarit tuaj
• 1/2 filxhan djathë të freskët parmezane integruar

Si ta Bëni

Pritini biftekun e rrumbullakët në 5 ose 6 pjesë me madhësi të shërbimit, ose prerë në shirita. Sasi e vogël me kripë, oregano, dhe piper i zi terren fllad.

Vendosni qepë të feta në tenxhere të ngadalshëm. Organizoni copat e bishtajave mbi qepët dhe spërkatni me karrota, nëse përdorni. Hidh salcë spageti mbi të gjitha.

Cover dhe kuzhinier në të ulët për 7-8 orë, ose derisa mishi është tender. Shto djathin e parmesanës dhe kuzhinier për rreth 15 minuta më gjatë.

Shërben 6.

Shërbyer me spageti të nxehtë gatuar.

Këshilla dhe ndryshime

• Përdorni këshilla për krisje ose një biftek të braktisur në recetë në vend të bishtit të rrumbullakët.
• Fetë 1 piper i zier - jeshil, i kuq ose i verdhë - në shirita dhe shtoni atë në tenxhere së bashku me viçin.
• Shto 1 kungull verë me feta ose kungull i njomë në tenxhere me salcë spageti.
• Shto 1 can (14.5 ounces) të domate me dics në salcë së bashku me 3 lugë paste domate për një salcë të trashë dhe të zier.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Bifteku i deviluar i krahut

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	438
Fat i shëndoshë	18 g
Fat i ngopur	7 g
Fat i pangopur	8 g
kolesteroli	104 mg
sodium	611 mg
karbohidratet	27 g
Fibër diete	3 g
proteinë	40 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)