Kjo supë me domate është qesharake e lehtë për tu ndrequr me domate të konservuara të grirë, disa perime të copëtuara, dhe disa oriz. Gëzoni këtë supë me një sanduiç djathi të pjekur në skarë për një drekë ose darkë ngushëlluese.
Recipes të ngjashme
Supë me domate të freskët me Rajs
Supë me domate të butë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kanaçe domate (14,5 ounces secila, ose 1-quart domate konservuar, grimcuar)
- 2 gota ujë (ose supë pule)
- 1/4 filxhan selino (me gjethe, copetuar)
- Pritini majdanoz i freskët për shije
- 1/2 fletë gji (i shkrirë)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper i zi
- 1/4 filxhan oriz (grurë të gjatë, të papjekur)
Si ta Bëni
Në një tigan të madh, kombinoni domatet e grimcuara me ujë ose stok, selino, majdanoz, fletë gji, kripë dhe piper. Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë mesatare dhe nxirrni.
Shtoni orizin dhe uleni nxehtësinë në mes të ulët. Cook për rreth 20 deri në 30 minuta, ose derisa orizi është i butë.
Hiqeni fletën e gjirit dhe shërbejeni me krisur ose bukë të çrregullt .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 94 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 375 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 4 g |