Ky recetë me gjalpë derri është i lehtë për t'u përgatitur dhe bën një vakt të shijshëm të përditshëm familjar.
Të bërxollave të mishit të derrit janë pjekur me një salcë të thjeshtë shtëpiak Barbecue. Salcë do të zvogëlohet dhe do të shtohet ndërsa piqet. Është një alternativë e shkëlqyer për bërxlat e pjekur në skarë në një ditë me shi.
Shërbyer këto bërxollë derri flavorful me coleslaw , fasule , dhe patate të pjekur .
Nëse jeni të shtyrë për kohë ose nuk keni të gjithë përbërësit, ndjehuni të lirë të përdorni një salcë të blerë të barbecue, në vend të përzierjes së salcës shtëpi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për copët:
- 6 copëza të derrit të qendrës së prerë, 3/4 deri në 1 inç të trashë
- 1 qepë të mesme, të përgjysmuar dhe të prera hollë
- Për salcë:
- 1/4 filxhan uthull
- 3/4 filxhan uji
- 1 lugë gjelle paketuar sheqer kafe
- 1 lugë gjelle
- Salcë Worcestershire
- 1/2 filxhan
- keçap
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
- 1/4 lugë çaji piper i kuq, opsional
Si ta Bëni
Përgatitni Mishin
- Furrë ngrohëse në 350 F. Linja një pjekje 13x9x2-inch pjekje me fletë metalike.
- Organizoni bërxollat e derrit në një shtresë të vetme në pjekjen e pjekjes së petëzuar.
- Shpërndani feta qepë mbi zgjebe.
Bëni salcë
- Hidhni së bashku uthull, ujë, sheqer kafe, salcë Worcestershire, ketchup, kripë, piper dhe piper opsional i kuq deri sa të kombinohen plotësisht.
- Hidh salcë mbi bërxollë derri.
Piqni copëzat
- Piqni bërxollat e mishit të derrit, të zbuluar, për 1 orë, ose derisa mishi është i butë.
- Transferoni bërxollen derri në një pjatë dhe lugë salcë pan mbetur mbi ta.
variacionet
- Shto 1 lugë çaji të tymit të lëngshëm në përzierjen e salcit për aromë të tymosur.
- Zëvendëso ketchup me 1/2 filxhan salcë Barbecue blerë dyqan.
- Fetë 1 piper bell gjelbër në shirita dhe shpërndaj mbi bërxolla së bashku me qepë.
- Zëvendësoni sheqerin ngjyrë kafe me mjaltë, shurup panje, ose shurup misri.
- Zëvendësoni ujin me një birrë të butë për salcë me birrë të birrës.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Barishte dhe hudhër Derri derri Recipes : Këto bërxolla të derdhur derri janë të kalitur me hudhër dhe një shumëllojshmëri të bimëve të thata.
- Biskota të pjekura derri me salcë Ranch Recetë : Këtu është një tjetër kohë për të shpëtuar recetë pjekur derri për të pres. Përzierja e furrës dhe disa mustardë i shtoni shije salcë të lehtë.
- Bërxolla me mish derri të pjekur me salcë me salcë domate Receta : Bërxolla janë marinuar për rreth 4 orë para pjekjes deri në pirun.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 441 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 134 mg |
| sodium | 326 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 44 g |