Bizele të pjekura janë një ushqim i zakonshëm në të gjithë shumicën e vendeve të Azisë Juglindore dhe ato janë çuditërisht të lehta për t'u bërë. Ata janë gjithashtu një burim i shkëlqyer i proteinave - i madh për vegjetarianët, veganët dhe të gjithë ata që janë në dietë gluten-free . Janë aq të shijshëm, thjesht mund të harrosh se po ha veggje! Djathë, i pangopur, dhe argëtim për t'u prerë, këto bizele janë të ngjashme me bizele të pjekura wasabi, por me erëza Thai . Si një bonus, ato mund të ruhen në një enë për disa javë pa humbur asnjë aromë apo crunchiness. Dhe as nuk duhet të përdorni bizele të freskëta - të ngrira do të punojnë mirë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota bizele të gjelbra (të freskëta ose të ngrira)
- 2 1/2 lugë vaj
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 deri 1/2 lugë çaji piper i kuq (përshtateni shijes)
- 1/2 lugë çaji terren qimnon
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
- 1/4 lugë çaji
- spec i kuq
- 1/4 lugë çaji terren koriandër
- 1/4 lugë çaji
- piper i bardhë (në dispozicion në shumicën e aisles erëz ose në dyqane ushqimore aziatike)
- Opsionale: skelet dylli
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 375 ° F dhe përgatitni një fletë pjekjeje me letër pergameni , fletë metalike ose një llak për vaj gatimi.
- Thith bizele të njoma dhe derdh çdo ujë. Përdorni një peshqir letre për t'i hedhur butësisht ato, duke siguruar që ato të jenë aq të thata sa të jetë e mundur.
- Vendi bizele në një tas përzierës. Shtoni vajin dhe hedhjen në pallto.
- Tani shtoni të gjithë përbërësit e tjerë dhe hedh përsëri.
- Përhapni bizele në fletën tuaj të përgatitur. Butësisht shtypni ato me pjesën e prapme të një lugë të madhe për të siguruar që ata janë në një shtresë të vetme. Vendosini ato në raftin qendror të furrës tuaj dhe piqni për 1 orë.
- Hiqni nga furra dhe testoni ato. Nëse ju doni ata shumë të crunchy, zhvendosjen e tyre rreth një grimë, pastaj të kthehet në furrë për një tjetër 20 deri në 30 minuta. Ata do të reduktohen në gjysmën e madhësisë së tyre dhe duhet të jenë ngjyrë kafe kafe.
- Lejoni të freskoheni plotësisht para se të mbuloni ose ruani. Këto bizele do të mbajnë për disa javë në një kavanoz ose enë tjetër të mbuluar (nuk ka nevojë për t'i ngrënë). Pair me një lager të ftohtë, një koktej, apo pije të tjera të zgjedhjes suaj.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 67 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 12 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |