Supë me domate të freskët me Rajs

Kjo supë është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur domate të freskëta të verës, dhe është çuditërisht e lehtë për t'u përgatitur dhe gatuar. Supë e domates përfshin oriz dhe një shumëllojshmëri të perimeve të copëtuara për shijen e freskët nga kopshti.

Ndjehen të lirë për të zëvendësuar 1 deri në 2 gota të supë pule me lëng domate ose V-8 lëng perimesh për aromë edhe më shumë. Ose zëvendësoni supë pule me supë perimesh për një opsion vegjetarian.

Shërbyer supë me sanduiçe djathi i pjekur në skarë për një drekë dhe darkë të kënaqshme dhe të shijshme.

Shiko gjithashtu
Supë me domate të butë

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 qepë të madhe
• 1 karotë mesatare
• 3 lugë gjelle gjalpë
• 1/2 filxhan selino finely copëtuar
• 8 domate të mëdha,
• peeled, seeded, dhe copëtuar
• 8 gota supë pule
• 3 lugë oriz të papjekur të gjatë kokërr ose një përzierje oriz
• 1/2 teaspoon kosher kripë, ose për shije
• 1/8 lugë çaji ose trumzë të thara, ose të shijoni
• Piper piper i zi terhiqe, per shije
• 1/4 filxhan majdanoz të freskët të copëtuar të freskët

Si ta Bëni

1. Peel qepë; prerë atë në lagjet dhe fetë thinly. Fetë karrota thinly.
2. Shkrihet gjalpë në një furrë holandeze ose stok për ngrohje të mesme. Shto qepë, karrota dhe selino; kuzhinier deri sa të zbutet, por jo të thekur, duke nxitur shpesh.
3. Shto domate dhe një sasi të vogël të supë pule në tigan dhe të sjellë në një zierje. Zvogëloni nxehtësinë në të ulët dhe vazhdoni të gatuani për 15 minuta.
4. Shto supë të pulës dhe orizit të mbetur në tigan dhe sezoni me kripë, trumzë dhe piper.

1. Rritja e nxehtësisë në mes të lartë dhe të sjellë supë në një zierje. Ulja e ngrohjes në të ulët dhe të mbuluar pan. Vazhdoni të gatuani për rreth 20 deri në 30 minuta, ose derisa orizi të jetë i butë.
2. Nëse dëshironi, përzierni disa gota supë dhe shtoni përsëri në përzierje për një supë më të trashë.
3. Shërbyer garnitur me majdanoz.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	75
Fat i shëndoshë	4 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	1 g
kolesteroli	9 mg
sodium	707 mg
karbohidratet	7 g
Fibër diete	1 g
proteinë	3 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)