Kuptimi i Tennessee Whisky
Dy shtetet më të mëdha amerikane të prodhimit të uiskit, Kentaki dhe Tennessee, krijojnë të dyja stile të shquara, nëse pak të ndryshme të uiski. Këtu është një udhëzues i lehtë për Tennessee uiski.
Uiski Tennessee është subjekt i udhëzimeve të njëjta si Bourbon lidhur me moshën, distilim mashbill dhe plakjes fuçi. Uiski Tennessee duhet të jetë i përbërë nga të paktën 51% misër, me një minimum prej dy vjetësh në fuçi të reja të lënguara amerikane dhe të ambalazhuara në jo më pak se 80 prova (40% abv).
Në të shumtën, Tennessee uiski është pothuajse tamam si burbon, përveç se pastaj kalon një hap që quhet "Procesi i Qarkut Lincoln" .
Dallimi kryesor midis Tennessee Whiskey dhe Bourbon është se "qeni i bardhë" ose shpirti i ri i bërë është dripped përmes qymyr druri sheqer për të mbushur uiski para se të vënë në fuçi me Tennessee uiski ndërsa Bourbon shkon direkt nga ende në fuçi. Kjo dripping përmes qymyr druri është i njohur si "Lincoln Qarkut Procesi". Qymyrguri qumështore krijon një aromë më të butë, më të thatë se disa bourbone, duke lejuar flavors vanilje dhe karamel të mbizotërojnë, duke lejuar gjithashtu flavors më delikate si shënime jamball për t'u harmonizuar në sfond.
Tenesi ka vetëm dy distilues të uiski , George Dickel dhe Jack Daniels portreti.
Jack Daniel's prodhon katër lloje të uiski Tennessee.
- Jack Daniel's Green Label është një uiski i butë me hyrje të nivelit me një kult që ndjek pas entuziastëve të Jack Daniel. Etiketa e Gjelbër është e disponueshme vetëm në shtete të caktuara në SHBA
- Jack Daniel's Black Label ose Old No. 7 është markë kryesore Jack Daniel's. I butë, i butë dhe me një aromë jamballore të theksuar, Etiketa e zezë e Jack Daniel është një nga shpirtrat më të shitur në botë.
- Gentleman Jack është një version premium i Jack Daniel që është vënë nëpërmjet "Lincoln Qarkut Procesi" dy herë për të siguruar të fundit në smoothness.
- Fuçi Single Jack Daniel është një dëshmi e plotë 94. Ofrimi i një shije më të fortë shije se sa më shumë urbane Gentleman Jack, Single Barrel është i vetmi fuçi vetëm Tennessee uiski në treg sot.
- Dickel # 8 është 80 prova (40% abv) dhe mund të përshkruhet si ka vanilje të madhe dhe karamel tones.
- Dickel # 12 është shishe në 90 prova (45% abv) dhe është më i frenuar dhe më i thatë, me vanilje dhe lustër të bukur.
- Dickel Barrel Select është një grumbull i vogël Tennessee uiski. 10 fuçi në një kohë janë përzier për të krijuar këtë çmim duke fituar Tennessee uiski.