Kur ju dëgjoni për herë të parë tortë me panxhar çokollatë, ju mund të pyesni veten se kush e mendoi këtë. Mos u fikni nga panxharet! Ju nuk do t'i shijoni fare, dhe e bëjnë tortën shumë të lagur.
Kjo tortë e lehtë është e pasur, dekadenca me çokollatë në mirën e saj. Është çuditërisht e lehtë dhe jo tepër e ëmbël kështu shijen e çokollatës. Duhet ta provoni ta besoni.
Kjo tortë është me lagështi dhe e shijshme pa ndonjë kollitje. Sidoqoftë, nëse dëshironi të visheni, mund të shndërroni sheqer pluhur mbi krye ose ngrini atë me krem tuaj të preferuar.
Në varësi të mënyrës se si e keni prerë atë, mund të merrni 36 deri 48 servings. Ose, shumë, shumë më pak në qoftë se keni prerë sheshet më të mëdha. Nëse doni të mbani më shumë për veten tuaj, vetëm tregoni miqve më pak aventureske se ka panxhar në tortë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 filxhanë miell me qëllim të përgjithshëm
- 1 1/2 lugë çaji
- sode buke
- 1/4 lugë çaji
- kripë
- 1 mund (15 ounces) panxharë të pjesshëm ose të lagur ( pa turshi), drenazhuar (lëngje rezervë)
- 1 1/4 gota sheqer të grimcuar
- 1 filxhan vaj perimesh
- 1/2 filxhan lëng nga
- panxhar *
- 3 vezë të mëdha
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 4 sheshe (1 ons secila) çokollatë unsweetened, shkrirë
- 1 filxhan çokollatë gjysmë të ëmbël me çokollatë
- * Ju mund të përdorni edhe panxhar të freskët për këtë recetë, nëse ju së pari zhvishem dhe gatuaj ato. Rregullo lëngun në përputhje me rrethanat si ju nuk do të keni filxhan 1/2 lëng panxhar dhe ju mund të zëvendësoni ujë.
Si ta Bëni
- Furrë ngroh paraprakisht në 350 F. Organizoni raft në qendër të furrës.
- Vendosni një pan 9 x 13-inch pjekjeje me fletë pa ngjitës.
- Në një tas të mesëm, masë miell, sode buke, dhe kripë. Futni përbërësit e thatë për t'i kombinuar ato. Vendosini ato mënjanë.
- Pastroni panxharët e drenazhuar në një procesor të ushqimit ose një blender të rëndë. Ngjitini në një tas të madh. Ju mund të përdorni ose një mikser dore ose një mikser në hapin e ardhshëm, kështu që zgjidhni tas tuaj në përputhje me rrethanat.
- Shto sheqer, vaj perimesh, dhe 1/2 filxhan rezervuar lëng panxhar në panxhar pureed dhe përzierje me shpejtësi të mesme deri në kombinim.
- Shto vezë dhe ekstrakt vanilje, përzierje deri në inkorporuar plotësisht.
- Shto përzierjen e miellit në përzierjen e panxharit. Përdorimi i shpejtësisë së mesme, përzierje deri në kombinim, të paktën dy minuta, duke rrëzuar anët shpesh.
- Shto çokollatë të shkrirë dhe të paqëndrueshme deri në kombinim.
- Hidheni qëllimin në pjekjen e pjekjes. Shpërndani patate të skuqura me çokollatë në mënyrë të barabartë mbi majën e qëllimit.
- Piqni për 30 deri 35 minuta ose derisa një kruese dhëmbësh të futur në qendër të dalë i pastër. Mos e piqni ose ajo do të bëhet e thatë. Le të ftohet në temperaturën e dhomës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 111 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 19 mg |
| sodium | 86 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |