Rusia e bardhë është ndër më të mirat, më të lehtë, dhe më të popullarizuar kokteje vodka ju do të vijnë të gjithë. Është tepër e thjeshtë - vetëm vodka, likeri i kafesë dhe krem. Pa dyshim, kjo është një pije që çdo baristi duhet të dijë dhe çdo pijanec duhet të shijojë.
Homologu i butë i rusishtes së zezë po aq të famshme , ky recetë buron nga disa kokteele që ishin një hit në vitet 1930. Deri në fillim të viteve '60, rusët "e bardhë" dhe "e zezë" u shkruan në udhëzuesit e bartimit. Që nga ajo kohë, nuk ka pasur asnjë ndalesë ose pije.
Çfarë nuk është dashuria? Ju merrni vodka të theksuara me shijen e kafesë në një koktej të butë dhe të butë . Është një pije shumë e afrueshme dhe një që është një hyrje e mirë në botën e koktejve. Në fakt, është kaq e shijshme që mezi mund të vërehet se ka alkool në të dhe kjo ka ushqyer vetëm popullaritetin e pijeve.
Gëzoni një rus të bardhë pas darkës, gjatë orës së lumtur , ose në çdo kohë që kërkoni një pije të shpejtë dhe të lezetshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces
- vodkë
- 3/4 ons
- liker kafeje
- 3/4 ons
- krem
Si ta Bëni
- Derdhni përbërësit në një xhami të modës së vjetër të mbushur me akull .
- Ndajeni mirë .
Shtreso nëse dëshiron
Test aftësitë tuaja bartending dhe noton krem në krye të shpirtrave dhe akull. Ajo mund të kërkojë një praktikë pak për të marrë një shtresë të pastër, por kjo bën për një pije të madhe në kërkim. Shërbejeni këtë me një kashtë dhe lërini pijanecin që të përziejë përbërësit ashtu siç dëshirojnë.
Zgjidhni Vodka juaj
Pyetja më e madhe me rusishten e bardhë është ajo e vodka që duhet përdorur.
Përgjigja e thjeshtë është: çdo gjë që ju pëlqen. Më mirë akoma, nëse kërkon të kursesh para në barin tënd , kjo është pija ideale.
Ka shumë provë të madhe dhe vodka të lira në dispozicion për të zgjedhur. Kjo nuk është një vodka martini dhe shijet e rënda të përbërësve të tjerë do të fshehin çdo papastërti në vodka të përdorur. Shko përpara, përveç disa bucks dhe të ndjehen të lirë për të përdorur tuaj të preferuar "mirë" vodka për këtë pije.
Rusia e bardhë është pija perfekte e përzier për eksperimentet e salcave të shijshme. Duke filluar me një infuzion me luleshtrydhe ose raspberries , ju mund të shtoni një dimër me shije frute për të bërë pije me të vërtetë interesante. Kjo është gjithashtu një përdorim i mirë për ato tortë të shijshme dhe vodka , whipped cream , ekspres, çokollatë, dhe vodka vanilje janë gjithashtu zgjedhje të mëdha.
Kahlua dhe Përtej
Kahlua është likeri më popullor i kafesë që përdoret në një rus të bardhë. Megjithatë, ka shumë opsione të tjera në dispozicion. Jepni likeret e kafesë nga Fireli, New Deal ose Leopold Bros. Ju do të befasoheni për ndryshimin dhe mund ta zëvendësoni përgjithmonë Kahlua në shiritin tuaj. Mos harroni, thjesht sepse është më e zakonshme, nuk do të thotë se është më e mira.
Disa pije të bardha ruse gjithashtu do ta ndryshojnë likerin plotësisht. Amareto është një opsion i popullarizuar dhe në qoftë se ju shkoni me atë, atëherë ju keni bërë në fakt një bajame të pjekur të thekur , jo një rus të vërtetë të bardhë.
Gëzoni kremin e ëmbël
Kremja e pijeve duket si një përbërës tjetër i lehtë, megjithëse ju keni disa opsione këtu gjithashtu. Krem i rëndë është një zgjedhje popullore, sepse, edhe pse është më e trashë, vetëm një sasi e vogël përdoret në pije.
Në të vërtetë bëhet më e lehtë kur akulli shkrihet duke i dhënë një cilësi të harlisur ruse të bardhë.
Krem i lehtë dhe gjysma dhe gjysma janë edhe perspektiva të mira. Disa pijanecë do të përdorin qumështin e plotë për faktin e thjeshtë se më shumë njerëz qumështin e aksioneve në frigorifer sesa krem. Megjithatë, qumështi tenton të prodhojë një pije mjaft të hollë.
Nëse preferoni (ose duhet) për të shmangur qumështin, një pije krejtësisht e mirë mund të bëhet me çdo alternativë qumështi. Mund të përdoren soje, bajame, oriz, ose ndonjë qumësht tjetër.
Pa marrë parasysh se cilën krem ju zgjidhni, sigurohuni që ai të jetë i freskët ose thjesht do të humbni alkool. Kontrolloni datat e skadimit para derdhjes.
Sa i Fortë është Rusia e Bardhë?
Nëse duam të përdorim një vodka me 80 prova dhe përzierim rusishten e bardhë sipas recetës së mësipërme, do të ishte rreth 24% ABV (48 prova) . Megjithëse do të shkrihet pak ndërsa shkrihet akulli, ai është një koktej mashtruese dhe pak më i fuqishëm se sa mund të mendoni, prandaj merrni lehtë.
Koktej Të ngjashme me rusin e bardhë
Ka një numër kokteje vodka që janë shumë të ngjashme me rusisht të bardhë që mund të dëshironi të provoni. Mund të transformoni edhe rusin e bardhë në një akull të ngrirë akulli nëse dëshironi. Është një recetë e këndshme për të luajtur me të, kështu që e përdorin atë si frymëzim.
- Brave Bull - Një rus i zi me tequila.
- Kolorado Bulldog - Shto cola për të krijuar një lloj ndjesie të shkrirjes së birrës rrënjë.
- Dirty Bird - Jepini rreshtit të bardhë rus një tronditje të shpejtë në fund.
- Nëna e ndyrë e bardhë - Kaloni vodka jashtë për raki.
- Rrëshqitje - Kaloi krem dhe pour liker irlandez krem në vend.
- Smith & Kearns - Skip vodka, kaloni nga krem në gjysmë dhe gjysmë, dhe shtoni sode klubit. Mbani vodka për një Smith & Wesson.
- Pete Sneaky - Zëvendëso vodka me uisull të thekër.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 171 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 7 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |