Ushqimi i Popullit në Rrugën e Vietnamit

Një udhëtim në Vietnam nuk është i plotë pa provuar ushqimin në rrugë. Me emigrimin dhe globalizimin, shumë enët ushqimore të rrugëve vietnameze janë bërë favoritë popullore në të gjithë botën.

Vija vija vija vietnameze ose Pho Bo është ndoshta një nga enët më të njohura dhe rrotulluesit pranverë të Vietnamit të mbështjellë në letër orizi ose Cha Gio është një pjatë tjetër që është e lidhur ngushtë me vendin.

Me përbërësit Vietnamese tani lehtësisht të arritshëm në Chinatowns dhe supermarkete në mbarë botën, ju mund të përgatisë këto receta shijshme Vietnamese ushqim rrugësh në komoditetin e kuzhinës tuaj.

• 01 nga 04

  Vietnamese Roll Pranvera - Cha Gio

  Filloni turneun tuaj ushqimor të Vietnamit me këtë recetë Cha Gio. Këto rrotulla tradicionale pranverore vietnameze fillimisht janë bërë për mbretër dhe kanë një rrotull pranverë brenda një rasti pranveror. Duke shpërthyer me veggies dhe bimët e freskëta, ajo është e fortë në shije, si dhe ushqyesve.

• 02 nga 04

  Wings Chicken Vietnamese

  Këto krahë pule janë kandidatë të mirë për Barbecue, por ato gjithashtu mund të pjeken në një furrë ose të pjekur në skarë. Ndërsa krahët e pulave mund të jenë një ushqim tradicional i Barbecue, këto krahë të pulave vietnameze marinohen për të dhënë një kthesë të veçantë aziatike në Azinë Juglindore për shijen.

• 03 nga 04

  Vietnamese prevede zhytës - Nuoc Mam Cham

  Ky salcë popullore Vietnamese zhytjeje është një kombinim i lëng kokosit, salcë peshku, lëng limoni, uthull oriz, chilies dhe hudhër. Ai shkon mirë me shumicën e pjatave në menunë vietnameze, dhe patjetër shton shtresa të shijes për të dy Cha Gio dhe krahët e pulave të pjekur në skarë.

• 04 nga 04

  Supë viçi me mish viçi - Pho Bo

  Besohet nga disa që të ketë qenë një trashëgimi e mish lope franceze ose tenxhere au feu, Vietnamese Pho Bo është një nga enët më të mira të Vietnamit. Feta të viçit të papërpunuar së bashku me lakër të papërpunuar, gjethe nenexhik dhe borzilok janë shërbyer me petë në supë të nxehtë të zier, dhe të merrni gatuar edhe si ata janë duke u ngrënë.