Po, puppy vegan heshtur! Asnjë nevojë për të përdorur vezë dhe qumësht, si zëvendësues vezë dhe qumështit jo-qumështore të punojnë ashtu si edhe në këtë recetë vegan hush qenush. Bërë me misër të freskët të ëmbël si dhe miell misri, këto topa të skuqura janë të buta brenda, të çrregullta jashtë dhe po aq djegëse sa duhet.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Replacioni i vezës për 1 vezë
- 2/3 filxhan qumësht soje (ose të tjera
- zëvendësues i qumështit vegan )
- 1 1/4 filxhan vakt misri
- 1/2 miell filxhan
- 1/2 piper piper i zi
- 3 tsp pluhur pjekje
- 1 lugë sheqer
- 1/2 qepë (grirë)
- 1/2 filxhan misri ëmbël
- 4 qepë të gjelbërta (diced)
- 1 piper jalapeno (de-seeded dhe diced)
- vaj perimesh (për tiganisje)
Si ta Bëni
- Përzoni zëvendësuesin e vezës me qumështin e sojeve në një tas të madh.
- Shto vakt misri, miell, piper i zi, pluhur pjekje, sheqer pastaj llokoçis në qepë, misër, qepë të gjelbër dhe jalapeno. Mix deri mirë kombinuar, atëherë formojnë në topa.
- Nxehtësia e vajit mbi nxehtësinë e lartë në një tigan të madh, dhe shtoni hushpuppies disa në një kohë. Cook deri firmë dhe kafe të artë.