01 nga 11
Top spanjisht tapas recipes
Do Heap / Getty Tapasët kanë fituar popullaritet në të gjithë botën. Në Spanjë, ata janë thjesht një pjesë e jetës. Tapas, meze e spanjollit hahen në çdo kohë - ditë ose natë. Vendos disa nga këto pjata të vogla së bashku dhe ata mund të bëjnë një vakt të tyre. Duke shkuar jashtë për të ngrënë tapas është një pjesë e madhe e kulturës që ka edhe një folje "tapear" që do të thotë "për të ngrënë tapas". Këtu janë 10 receta të preferuara tapas që mund të bëni në shtëpi.
02 nga 11
Spanjisht Patatas Bravas
Spanjisht Patatas Bravas është një nga enët më klasike tapas spanjolle. Legjenda është se ajo u shpik në një bar të quajtur Las Bravas në Madrid, dhe ju do të gjeni variacione në të gjithë vendin. Salcë bravas duhet të jetë pak me aromë, dhe ky version merr goditjen e tij nga Tabasco.
03 nga 11
Omelë spanjolle - Tortilla Espanola
Baret dhe kafenetë në të gjithë Spanjën shërbejnë këtë patate dhe shtresa vezësh si një tapë , por shpesh shërbehet si një darkë e lehtë në shtëpitë spanjolle. Tortilla Espanola është gjithashtu portative, dhe shumë e kthejnë atë në një sanduiç duke vendosur një copë mes dy copa të një baguette.
04 nga 11
Kërpudhat e spanjollit (Croquetas de Jamón)
Croquetas de Jamón është një element kryesor i skenës spanjolle tapas. Ju mund t'i bëni ato në shtëpi me proshutën spanjolle të shëruar . Gëzoni ato si një meze të lehtë pasdite ose me një gotë birrë ose verë si në Spanjë. Ju mund ta bëni brumin përpara dhe ta ngrini atë, ose të ngrini croquettes veten për t'i mbajtur ata të dobishëm kur jeni gati për snacks.
05 nga 11
Empanadillas Gallegas - qarkullim pak galician
Empanadillas Gallegas , një lloj i qarkullimit të mbushur me mish ose ton, është pjatë më popullore nga Galicia. Empanadas zakonshme janë të mëdha dhe të rrumbullakëta dhe prerë në copa për të shërbyer. Këtu, ne do të bëjmë versione individuale me tapas të quajtur empanadillas .
06 nga 11
Almejas en Salsa Verde
Kuzhina baske merr avantazhin e prodhimeve të detit të freskëta përgjatë bregut verior të Spanjës. Këto hudhra në salcë të gjelbër majdanoz, ose Almejas en Salsa Verde në spanjisht, është një zakon tipik bask. Gëzojnë atë me verën e bardhë baskë Txakoli.
07 nga 11
Gambas al Ajillo
Këto karkaleca hudhër janë një nga tapasat më popullore në të gjithë Spanjën. Ju do të dëshironi shumë hudhra, vaj ulliri të shkëlqyer spanjoll, piper të thatë të kuq, piper spanjoll dhe një spërkatje me raki për ta bërë atë me karkaleca të freskëta.
08 nga 11
Galician Style Octopus i pjekur në skarë (Pulpo Gallego)
Kjo tapë është shumë e thjeshtë dhe shërbehet në të gjithë Spanjën. Feta të oktapodit të pjekur në skarë shërbehen me patate të ziera, vaj ulliri dhe piper i ëmbël spanjoll. Është vendosur zakonisht në një pjatë me dhëmbëza për ju që të shtizën dhe të kënaqeni me birrën ose verën tuaj.
09 nga 11
Pimientos Rellenos de Atun
Kjo tapë është një pjatë e madhe për verën, pasi nuk kërkohet gatim. Përzihet ton me një copë qepë të gjelbër dhe ullinj, pastaj futni në speca të kuqe të pjekura.
10 nga 11
Banderillas
Kjo tapë e lehtë merr emrin e saj nga shigjetat me gjemba të përdorura gjatë një rrahjeje me dema. Ju nuk do të duhet të bëni ndonjë gatim. Në vend të kësaj, ju do të punësoni talentet tuaja artistike për të krijuar një shtrembërues të përbërësve.
11 e 11
Ham, djathi dhe Chorizo
Gjithkush do të shijojë këtë tap klasik. Slicing jamon është një artform në tapas bare spanjolle. Gëzoni djathin Manchego dhe chorizo si dhe me një baguette.