Pashkët tradicionalisht janë fillimi i pranverës për shumë njerëz dhe, për këtë arsye, fundjavën e parë të mirë të gatimit të vitit. Kjo është gjithashtu një fundjavë e madhe e ushqimit të mbushur me proshutë, qengji, turqi dhe brinjë kryeministër, prandaj kjo është koha e përkryer për të ndezur vuajtjen ose pirë duhanin dhe për të bërë një vakt të madh. Mos harroni se çdo gjë që mund të pjekni në furrë mund të gatuhet jashtë për më shumë shije, më shumë argëtim dhe më shumë hapësirë gatimi në kuzhinë për çdo gjë tjetër që planifikoni të përgatiteni.
01 nga 10
Honey lustruar Ham e tymosurShardayyy / Flickr Kjo është një mënyrë e mirë për të marrë një proshutë të rregullt të gatuar dhe ta kthejnë atë në diçka spektakolare duke aplikuar një fërkim djegës dhe duke e vendosur atë në një duhanxhi. Le të pini duhan për një kohë të gjatë dhe do të shijoni shumë.
02 nga 10
Roasted Kryqi i pjekur në skarëKy është një recetë klasike e brinjëve të gatuar në skarë. Sekreti është që temperatura të mbajë të ulët gjatë gatimit dhe ta heqë atë nga skarti kur të bëhet. Sigurohuni që të hidhni në mënyrë të tërthortë dhe gjithashtu përdorni një kavanoz për të kapur drippings.
03 nga 10
Tails karavidhe i pjekur në skarëLauri Patterson / Getty Images Kjo karavidhe e pjekur në skarë është e përkryer për çdo rast. Nëse nuk keni shumë eksperiencë në grumbullimin e butakëve, atëherë ky recetë e lehtë është për ju.
04 nga 10
Barishte dhe Verë e Kuqe Rrotulluese Leg i QengjitLidhur me BBQ, Inc Kjo këmbë e qengjit është marinuar me një verë të shijshme dhe përzierje barishte, të vendosura në një rostiçeri dhe basted gjatë gjithë procesit të gatimit. Është e përkryer për festat dhe për çdo parti të madhe.
05 nga 10
Barishte Rotisserie TurqiLidhur me BBQ, Inc Herën tjetër që vendosni të pjekni një gjeldeti, provoni atë në stilin e rostiçerit në skarë . Kjo është një recetë e thjeshtë, e lehtë për t'u ndjekur, e shijshme për fillestarët.
06 nga 10
Rrotullorja e lëmuar HamWilliam Shaw Kjo metodë e ngrohjes së proshutës i jep atij veshje të ëmbël që të gjithë e duan. Filloni me ngrohje të ulët për të marrë proshutën deri në temperaturë, pastaj lustroni dhe vendosni në flakë për të karamelizuar sheqerin dhe t'i jepni një kore të mirë.
07 nga 10
Këmba e marinuar greke e QengjitEllen Silverman / Getty Images Kjo është një kalldrëm klasike klasike greke e qengjit . Një vakt i madh për çdo rast ose festë, të tilla si Pashkët. Ky qengj është aq i mirë që ju do të dëshironi të festoni të martën me të.
08 nga 10
Turqia në një SpitKjo është një recetë themelore për një turqi gërshërë . Mos harroni se ju duhet të keni një komplet rrotullues që është mjaft i fortë për peshën e zogut.
09 nga 10
Bërxolla barishte dhe hudhërKjo recetë e qengjit ka një stil grek për të. Këto bërxolla janë të ngarkuara me butësi dhe aromë. Sigurohuni që të merrni copëzat e skajit kundrejt copave të rregullta të qengjit.
10 nga 10
Marinadë greke e qengjitKjo marinadë e stilit grek mund të zbatohet për çdo mish, por është veçanërisht i mirë për qengjin. Le të marinuar mish për një kohë kështu që flavors mund të mbush.