Kuzhina është vendi ku krijoni ushqime të shijshme për familjen tuaj, por mund të jetë gjithashtu një vend i rrezikshëm. Jo vetëm që punoni në sipërfaqe të nxehta dhe me lëngje të vluar, por jeni duke përdorur thika të mprehta dhe vegla që mund të shkaktojnë plagë në injorimin e syrit. Për të ndihmuar në parandalimin e aksidenteve në kuzhinën tuaj, le të shqyrtojmë disa këshilla themelore të sigurisë.
01 nga 15
Mbani fëmijët dhe kafshët jashtëSi rregull i përgjithshëm, fëmijët dhe kafshët shtëpiake nuk i përkasin në kuzhinë. Përveç nëse fëmijët ju ndihmojnë ose mësoni se si të gatuani, është mirë t'i mbani jashtë zonës. Nuk është gjithashtu një ide e mirë për të mbajtur një fëmijë apo fëmijë gjatë kohës që jeni duke gatuar.
Fëmijët dhe kafshët shtëpiake mund të jenë një shpërqendrim, duke shkaktuar humbjen e përqendrimit tuaj në kohët më të papërshtatshme. Përtej kësaj, ata lehtë mund të dëmtojnë veten duke hyrë në ushqim të papërpunuar ose duke tërhequr enë të nxehta poshtë. Ata janë gjithashtu një rrezik për fikje ndërsa mban diçka të rëndë.
Kur doni të mësoni fëmijët tuaj rreth gatimit të sigurt të filloni me receta të thjeshta që nuk përfshijnë shumë prerje, ngrohje ose pajisje. Dhe mos harroni të mësoni ata që të respektojnë kuzhinë. Nuk është një vend për të luajtur apo luftuar.
02 nga 15
Veshin këpucë dhe veshje të sigurta
Ju nuk mund të mendoni të mbani këpucë në shtëpinë tuaj, por është këshilla e shëndoshë në kuzhinë. Përtej t'ju japë disa tërheqje në rast se ju hapni një lëng të derdhur, ata gjithashtu mund të mbrojnë këmbët tuaja nga aksidentet.
Nuk është e padëgjuar që dikush të heqë thikën në këmbët e tyre, gjë që mund të rezultojë në qepje ose madje edhe në gishtin e shkëputur. Shtimi i një shtrese të mbrojtjes me këpucë të mira dhe të forta mund të parandalojë aksidente si kjo.
Sigurohuni që po mbani edhe rroba të sigurta. Mundohuni të shmangni mëngë të gjata dhe të rrjedhshëm. Po kështu, mos i mbani veshur rroba të lirshme ose ndonjë gjë të ndezshme. Kjo përfshin pëlhurën sintetike, e cila mund të shkrihet në lëkurën tuaj nëse ajo kap zjarr.
03 nga 15
Mos nxitoni
Nxiton rreth kuzhines rrit shanset tuaj se një aksident do të ndodhë. Nëse nuk jeni pro, hani ngadalë ushqimin, mos drejtojeni nga stacioni në stacion, dhe merrni kohën kur lëvizni enët dhe pansat e nxehta. Ruajtja e disa minutave këtu dhe aty do të mohohet nëse keni nevojë të bëni një udhëtim në dhomën e urgjencës.
Gjithashtu, mbani në mend se kurrë nuk është një ide e mirë për të pjekur ose gatuar nëse jeni nën ndikimin e alkoolit ose medikamenteve. Kur jeni jashtëzakonisht i përgjumur, është më mirë të shmangni edhe kuzhinë.
04 nga 15
Gjithmonë përdorni pads nxehtë
Mbani një përzgjedhje të mirë të pads nxehtë dhe mitts furrë në dorë. Gjithmonë përdorni ato për çdo tas, tenxhere, ose pan që ka qenë në një pajisje, duke përfshirë furrë, mikrovalë, dhe me pans të gjitha metalike në stovetop.
Shumë njerëz harrojnë të përdorin pads të nxehtë në lojë me birila që nxjerrin nga sobë me mikrovalë. Edhe lojë me birila me mikrovalë mund të bëhen mjaft të nxehtë dhe është e lehtë të digjesh vetes.
Përveç kësaj, nëse një pllakë e nxehtë ose një pëlhurë e nxehtë e laget, mos e përdorni atë derisa të thahet. Një jastëk i lagësht ose rroba lehtë do të transmetojë ngrohjen dhe nuk ofron më mbrojtje nga djegiet.
05 nga 15
Shkulni larg trupit tuaj
Uji i valë është i zakonshëm në kuzhinë, por a keni menduar për mënyrën se si e ndizni atë? Nëse nuk jeni të kujdesshëm, uji mund të ftohet dhe të godasë dorën. Ndërsa kjo mund të mos jetë shumë e keqe, tronditja mund të shkaktojë që ju të hidhni dhe të dërgoni një lugë ose ujë të vluar me ujë të valë fluturues. Nëse godet lëkurën tuaj, ajo lehtë mund të shkaktojë djegie të rënda.
Për ta parandaluar këtë, llokoçiseni pasta dhe ushqime të tjera të vluara me një lugë me slotted. Sigurohuni që tas është përballur me ju. Duket e kundërta, por siguron që nëse bëni një lëvizje të papritur, lëngu i nxehtë nuk ndizet drejt jush.
06 nga 15
Mësoni si të përdorni thikatGjërat më të mprehta në kuzhinë janë thikat tuaja. Ata janë një pjesë jetike e përgatitjes së ushqimit, kështu që do t'i përdorni gjatë gjithë kohës. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme që të mësoni se si të përdorni një thikë dhe ta trajtojnë atë me respekt.
Thikat gjithmonë duhet të jenë të mprehta. Një thikë e shurdhër lehtë mund të kaloj dhe prerë. Merrni pak kohë për të mësuar se si të presni dhe të skuzoni si kuzhinierët, duke mbajtur ushqimin me dorën tuaj jo dominuese, me gishta të përdredhur nën. Shko ngadalshëm derisa të jeni të sigurt dhe gjithmonë i kushtoni vëmendje.
07 nga 15
Njihni pajisjen tuaj
Kuzhinë është e mbushur me ton aparate dhe pajisje që ju duhet të dini se si të përdorni siç duhet. Gjithmonë merrni kohë për të lexuar udhëzimet që vijnë me pajisje në mënyrë që të kuptoni se si t'i përdorni ato.
Asnjëherë mos përdorni një pajisje që ka një kordë të rraskapitur dhe mbani aparatet e vogla të thata dhe larg ujit. Lejeni aparatet të ftoheni para se të pastroni ato. Dhe mos përdorni një pajisje për një qëllim për të cilin nuk është krijuar.
Kini kujdes me blades në procesorë të ushqimit dhe blenders; ato mund të jenë shumë të mprehta dhe mund t'ju shkurtojnë nëse vetëm pastroni kundër tyre. Asnjëherë mos përdorni gishtat për të liruar diçka të kapur në blades procesor ushqim ose miksera.
Hiqeni mikserin tuaj përpara se të lëshoni rrotulluesit ose sa herë që përpiqeni të hiqni ushqimin kokëfortë, dhe gjithmonë përdorni një vegël, kurrë gishtat. Është shumë e lehtë të shtyni aksidentalisht butonin dhe nuk dëshironi që gishtat tuaj të kapen në vendin e gabuar.
08 nga 15
Pastroni derdhjet me shpejtësiPastrimi i derdhjeve gjatë udhëtimit jo vetëm ndihmon kursimin e kohës kur pastroni kuzhinë, por do të ndihmoni në parandalimin e aksidenteve. Uji, ushqimi dhe yndyrat në dysheme pothuajse do të garantojnë një rënie.
Kini kujdes edhe për spërkatësit e gatimit. Nëse ato mbulohen në dysheme, sipërfaqja do të bëhet shumë e rrëshqitshme. Opsioni më i mirë është që të mbani tiganin që po spërkatni mbi lavamanin kështu që çdo shtresë e sipërme nuk do të ulet në dysheme.
09 nga 15
Di kufijtë tuaj kur Heqja
Heqja e një tenxhere të nxehtë me makarona të zier është një nga detyrat më të rrezikshme në kuzhinë. Konsideroni marrjen e një tenxhere makarona që përbëhet nga një sitë futur në një tenxhere të madhe. Thjesht hiqni makaronat nga uji për ta zbrazur atë, në vend që të lëvizni një tenxhere të rëndë me ujë të valë nga sobë në lavaman.
Hiqni duke përdorur gjunjët dhe mbrapa, dhe njihni kufijtë tuaj. Kërkoni ndihmë nëse keni nevojë për të lëvizur ose për të transferuar diçka të rëndë.
10 nga 15
Kini kujdes për avull
Avulli mund të digjet po aq lehtë sa lëngu i valë ose një nxehtësi e nxehtë. Kur të heqësh një mbulesë nga një tenxhere e zier, tërhiqeni mbulesën drejt jush, që të mos digjen dorën me avull.
Jini veçanërisht të kujdesshëm rreth ushqimeve të mbuluara me mikrovalë dhe ushqimeve që janë gatuar në pako . Hapni këto paketa larg fytyrës tuaj dhe mos harroni të përdorni pads të nxehtë.
11 e 15
Mëso Si të Shuhet Zjarret
Gjithmonë keni një zjarrfikës të përshtatshëm në kuzhinë tuaj dhe sigurohuni që ju të dini se si ta përdorni atë para se të keni nevojë për të. Është gjithashtu thelbësore që ju të dini pak për lloje të ndryshme të zjarreve.
Asnjëherë mos u mundoni të shuani yndyrat ose zjarret elektrike me ujë. Mbytja e një zjarri duke hequr ajrin është mënyra më e mirë për të vendosur më së shumti. Përdorni një mbulesë tenxhere, sode buke ose kripë, jo ujë.
Një zjarr në mikrovalë mund të shuhet duke e fikur pajisjen dhe duke e mbyllur derën. Një zjarr në furrë duhet të shuhet me sode buke ose zjarrfikës.
Nëse nuk mund ta lëshni zjarrin për pak sekonda, telefononi zjarrfikësit. Zjarret mund të përhapen kaq shpejt dhe mund të dalin jashtë kontrollit në minuta.
12 nga 15
Jini të kujdesshëm rreth sobave
Mbajini gjithmonë mbajtësit e tenxherëve të kthyer nga pjesa e përparme e sobës. Është tepër e lehtë të pastrohesh aksidentalisht kundër tyre dhe të derdhësh ushqime të nxehta tek vetja.
Asnjëherë mos mbërrini mbi një zjarr të nxehtë në një tigan tjetër. Push mbrapa sleeves tuaj kur gatim ushqim në stovetop si. Dhe mbajini tenxhere të kapshëm për të frenuar flakët.
13 e 15
Mos e lini ushqimin pa kujdes
Asnjëherë mos e lëshoni shtëpinë kur ushqimi është gatuar ose pjekur, përveç kur përdorni një tenxhere të ngadaltë. Edhe atëherë, është më mirë të vendosni tenxhere tuaj të ngadaltë në një furrë të ftohtë ose në një sipërfaqe tjetër të nxehtë. Ushqimi shpejt mund të shkojë nga ngjyrosja në djegie deri në shpërthim në flakë.
Nëse ka fëmijë ose kafshë shtëpiake në familjen tuaj, sigurohuni që një i rritur është në kuzhinë gjatë gjithë kohës. Aksidentet ndodhin në sekonda.
14 e 15
Stop, Drop dhe Roll
Është gjithashtu një ide e mirë për të shqyrtuar bazat e sigurisë personale dhe të sigurisë nga zjarri me familjen tuaj kohë pas kohe. Mësojuni fëmijëve tuaj se si të "ndalojnë, bien dhe rrokulliset" nëse veshja e tyre kap zjarr.
Mbart përsëritjen se fëmijët duhet të mësojnë të respektojnë kuzhinë, zjarr dhe ngrohje. Asgjë në kuzhinë nuk është lodër.
15 e 15
Mbani një Mbështetje të Ndihmës së Parë
Shumica e njerëzve mbajnë një çantë të ndihmës së parë në banjë, por njëri i takon edhe në kuzhinë. Sigurohuni që të pajisur me pajisje të përditësuara, duke përfshirë garzë, djegie, gërshërë dhe numrin e telefonit për mjekët dhe spitalet e afërta.