Amish Miqesi Bukë Starter

Miqesi Bukë Starter është ajo që përdoret për të bërë Amish Friendship Bread. Ajo quhet "Miqesi bukë fillestare" sepse zakonisht ndahet midis miqve.

Shënim: Ju lutemi mos e ngatërroni këtë starter me një Starter bukë të butë , e cila përdor shumë pak sheqer. Kjo recetë është përdorur si bazë për bukë të ëmbël ose të shpejtë të bukës, jo një bukë me bukë të thekur.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/4 filxhan uji
• Zarf 1/4 ons
• maja aktive e thatë (apprx 2-1 / 4 teaspoons)
• 1 filxhan sheqer
• 1 filxhan miell
• 1 filxhan qumësht (110 F)

Si ta Bëni

1. Në një gotë matëse xhami, shtoni 1/4 filxhan ujë. Ngroheni ujin në mikrovalë deri në 110 gradë F ose nëse uji juaj i rrymës merr atë temperaturë, përdorni atë në vend.
2. Shtoni maja. Lejo që maja të shpërndahet. Kjo merr rreth 10 minuta. Me një lugë plastike, llokoçoni maja derisa të shpërndahet. Vendoseni gotë matësin mënjanë.
3. Në një tas të madh jo metalik, kombinoni sheqer dhe miell me një shufër jo-tel. Ngadalë shtoni qumësht dhe maja të tretur. Llokoçis përzjerjen deri sa të kombinohet.

1. Vendosni 3/4 filxhan të motorëve në secilën prej qeseve plastike. (E tepërta do të hyjë në çantën që po mban.) Jepni 3 çantat e tjera miqve me një kopje të këtyre udhëzimeve .

Këshilla për recetë

• E rëndësishme: për procesin e fermentimit të jetë i suksesshëm, ai nuk duhet të jetë në kontakt me asnjë lugë metalike ose lojë me birila. Kjo do ta pengojë shumë procesin.

Më shumë për Bukën e Miqësisë

Hapi për Ruajtjen e Bukës së Miqësisë me Fotot
Buka e Miqësisë së Kanellës Butterscotch
Bukë e Miqësisë Triple Chocolate

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	338
Fat i shëndoshë	5 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	6 mg
sodium	381 mg
karbohidratet	69 g
Fibër diete	2 g
proteinë	5 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)