Këto panxhar balsamic dhe kafe me xham me xham janë të lehtë dhe të shijshme me aromë ëmbël-kosi. Panxharet e freskëta simmerohen me një përzierje të sheqerit kafe, gjalpë dhe uthull balsamik.
Ju mund t'i bëni këto panxhar me panxhar të konservuar gjithashtu. Shikoni këshilla dhe variacionet poshtë recetës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 7 deri në 9 panxhar, të zhvishem dhe të lagur ose të feta
- 1 1/2 gota uji
- 3/4 filxhan sheqer kafe, i mbushur
- 1/3 copë uthull balsamik
- 2 lugë gjelle gjalpë
Si ta Bëni
- Kombinoje panxhar me ujë, sheqer kafe, uthull dhe gjalpë. Sillni një çiban.
- Zvogëloni nxehtësinë në mes dhe vazhdoni të zierni, të zbuluar, për rreth 1 orë, ose derisa panxhar të jenë të butë dhe shumica e lëngut është zier.
Këshilla dhe ndryshime
- Për të bërë recetë me panxhar të konservuar, kulloni 2 kanaçe (15 ounces secila) të panxhar, duke rezervuar 1/2 filxhan të lëngut. Vendosni panxhar, lëng, sheqer kafe, uthull balsamic dhe gjalpë në një tigan. Sillni një çiban dhe vazhdoni të zierni, të zbuluar, derisa përzierja e lustërve të jetë e zvogëluar dhe e trashë, rreth 20 deri në 30 minuta.
- Ju gjithashtu mund të pëlqeni këtë recetë për panxharet e artë me salcë balsamike dhe kafe të sheqerit , ose këto panxhar klasik të Harvardit . Nëse keni një bollëk të panxhareve të freskëta, merrni parasysh këto panxhar klasik .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 209 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 10 mg |
| sodium | 134 mg |
| karbohidratet | 42 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 3 g |