Mësoni historinë dhe lexoni rreth ushqimeve të saj popullore
Kuzhina Florida është ndoshta një nga më unike dhe të ndryshme në botë. Shkëmbimi i pasur i kuzhinave multikulturore filloi kur Ponce de Leon më së pari vendosi një kërkesë për Spanjën në vitin 1513. Stilet e hershme amerikane, spanjolle dhe evropiane u ndikuan ndjeshëm nga përbërësit dhe shijet e sjellura nga afrikanët në shekullin e gjashtëmbëdhjetë dhe nga fillimisht Anglo- Kolonët amerikanë nga rajonet në veri të Floridës.
Gjatë viteve, kuzhina bazë spanjolle dhe jugore e Floridës kanë vazhduar të përzier me një gamë të gjerë kulturave.
Minorcans përdorin specat origjinale të datës për të shijuar salcat e tyre dhe pilausin, dhe në fillim të viteve 1900 shumë restorante hebraike u ngritën si komunitete hebrenj u rritën. Njerëzit që lëvizin nga shtetet e veriut zhvilluan mënyra të reja për të përdorur guavas, ushqim deti të freskët, xhenxhefil të egër dhe ushqime të panumërta në vend. Në 1959, i pari i disa migrimeve të refugjatëve kubanë i shtoi edhe një kuzhinë të re. Dyqanet sanduiç kubane, fasulet e zeza, dhe arroz con pollo u bënë të zakonshme. Bahamas, Haitianë, Nikaraguanët, Vietnamese, dhe shumë grupe etnike vazhdojnë të ndikojnë në shijen lokale, duke e bërë atë një nga zonat më interesante të vendit.
Receta
Portokalli me ngjyrë portokalli
Gazpacho i freskët shtëpi me recetë