Tahini në një gojëmjaltë? Nëse po mendoni për salcën e hollë dhe të butë që shërbeu mbi falafel ose gyros, mendoni përsëri! Kjo recetë bën thirrje për paste të thjeshtë, të pashkelur të susamit që formojnë bazën e asaj salce dhe që rrit recetave të panumërta të Lindjes së Mesme. Në fakt, tahini bën një plotësim të madh për të gjitha llojet e cuisines; në qoftë se ju pëlqen në gojën tuaj, shanset janë të mira që ju do të gëzojë atë në çdo gjë nga patate të skuqura kale të salcë karamel .
Kombinuar me banane dhe shurup datë, tahini jep hua të ngrohtë në këtë gojëmjaltë, duke balancuar ëmbëlsinë e frutave. Shikoni për tahini më të thjeshtë që mund të gjeni, si ai i Soom Foods, i cili është bërë me asgjë, përveç farave të susamit të bardhë Humera.
Këshillë: Për një gojëmjaltë të trashë, të ftohtë, ngrini copat e banane para përzierjes. Kanë vetëm banane me temperaturë dhome? Hidhni disa kube akulli në blender nëse dëshironi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan qumësht ose qumësht soje (ose të preferuarit tuaj
- zëvendësues i qumështit pa qumësht )
- 1 banane të mesme, të prera në copa (rreth 3/4 filxhanë ose 120 gramë)
- 1 lugë gjelle tahini (paste farën e susamit), të blera ose
- i bërë në shtëpi
- 1 lugë gjelle
- shurup data (i njohur gjithashtu si silan ose mjalti data)
- Kanellë për shije (opsionale)
Si ta Bëni
Vendosni qumësht, banane, tahini, dhe shurup datën në një blender. Pulse disa herë, pastaj përzierje për 30 deri 45 sekonda, ose vetëm deri qetë. Hidhni në një gotë dhe rreshkitje me një shurup pak datë dhe pluhur me kanellë, nëse dëshironi. Shërbejeni menjëherë. Kënaquni!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 204 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 55 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |