Bean e zezë dhe misër

Kush nuk e do një recetë të shëndetshme vegjetariane të zezë të kokës? Bërë me përbërës më së shumti të konservuar, kjo është një recetë vegjetariane e zezë e shpejtë dhe e lehtë e cila është e përkryer edhe për kuzhinierët e rishtar. Jepni një provoni - është praktikisht i pagabueshëm! Hiqni djathin dhe kremin opsional të thartuar nëse keni nevojë që të jetë vegan dhe pa qumësht.

Kanë mbeturina? Chili ngrirë mirë, kështu që të ruani disa në kontejnerë për të marrë për të punuar për drekë, ose, shikoni këtë udhëzues se çfarë të bëjë me kikirikë mbetur.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 lugë vaj ulliri
• 2 (6 deri 8 inç)
• tortillas misri (prerë në strips 2 inç)
• 2 qepë të mesme (copëtuar)
• 1 piper i zi i kuq i madh (copëtuar)
• 4 karafil hudher (copëtuar)
• 1 (15 ons) mund të misri (undrained)
• 2 lugë
• pluhur djegës
• 1 1/2 lugë çaji
• oregano të thata
• 1 1/2 teaspoons qimnon terren
• 1 / 4-1 / 2 lugë çaji piper i kuq
• 1 (15 ons) mund të zi fasule (drenazhuar)
• 1 (16 ons) mund salcë domate
• Kripë dhe piper, për shije
• Për shërbimin:
• Opsionale: 1/4 copë copëtuar Monterey Jack djathë (ose Jalapeno Jack djathë)
• Opsionale: 2 qepë të gjelbra (copëtuar)
• Opsionale: 1/4 filxhan salcë kosi
• Opsionale: 2 lugë çaji cilantro të freskët (copëtuar)

Si ta Bëni

1. Së pari, ngrohni gjysmën e vajit (një lugë gjelle) në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shto tortillas të prerë dhe me kafe të lehtë. Hiqeni në një pllakë të veshur me peshqir; le të thahet. Këto shirita tortilla do të lartë tuaj djegës dhe t'i jepte një prekje fantastike crunchy përfunduar.
2. Tjetra, ngrohni vajin e mbetur (një lugë gjelle) në të njëjtën kasolle të madhe. Shtoni qepë, piper të kuq, hudhër dhe misër.
3. Pastaj llokoçis në pluhur djegës, origjinës, qimnon dhe piper kajsi. Lejo gatim për katër minuta, nxitje shpesh.

1. Tjetra, shtoni fasule dhe salcë domate. Sezoni me pak kripë dhe piper për shije. Lejo të ziej rreth ngrohjes mesatare të ulët për 20 minuta.
2. Shërbyer kokrrat e zezë dhe chili tuaj misri kryesuar me strips tortilla, djathë, onions jeshile, salcë kosi, dhe cilantro.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1030
Fat i shëndoshë	21 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	8 g
kolesteroli	16 mg
sodium	298 mg
karbohidratet	176 g
Fibër diete	26 g
proteinë	42 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)