Nëse ju pëlqen recetave vegjetariane djegëse në shtëpi , provoni këtë recetë vegjetariane të fasule të bishtajave - është plotësisht pa mish, pa kolesterol dhe shumë më e ulët në yndyrë sesa recetat e zakonshme të bajames të bardha, të cilat shpesh përfshijnë pulë dhe gjeldeti. Në vend të kësaj, kjo fasule e bardhë vegjetariane merr shijen e saj nga shumë qepë, hudhra, selino, qimnon, piper i kuq, oregano dhe piper i konservuar jeshil, si dhe disa pluhur djegës, sigurisht, dhe është bërë me fasule të bardha dhe kernelë misri , të gjitha të mbushur me disa djathë deliciously melty, në qoftë se ju nuk jeni të hahet vegan .
Shërbejeni djegësin e bardhë të bardhë me disa bukë të hudhër dhe një sallatë të gjelbër të thjeshtë dhe keni një vakt të shpejtë, të shëndetshëm dhe me proteina të lartë që gjithë familja mund të gëzojë.
Të gjithë përbërësit në këtë recetë janë vegjetarian, vegan dhe pa gluten, por ju duhet të kontrolloni dy herë supë me perime që përdorni, pasi që shumë markave nuk përmbajnë gluten. Përdorni një supë me perime të gluten-free (ose edhe thjesht shkëmbeni për ujë të thjeshtë), nëse keni nevojë për këtë recetë që të jetë krejtësisht pa gluten.
Dhe së fundi, vini re se kjo recetë e bën një grumbull të vërtetë të madh, kështu që planifikoni të keni shumë mbeturina. Chili ngrin mirë, dhe ka shumë mënyra krijuese për të përdorur kokainën tuaj të mbetur .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tbsp. vaj ulliri
- 1 qepë të madhe (copëtuar)
- 3 brinjë selino (copëtuar)
- 4 karafil hudher (grirë)
- 1 1/2 filxhan kernelit misri (të ngrirë dhe të shkrirë ose të konservuar dhe të drenazhuar)
- 1 4 oz. mund të konservuar peppers gjelbër chile (copëtuar)
- 2 tsp. qimnon terren
- 2 tsp. pluhur djegës
- 2 tsp. rigon
- Opsionale: 1/2 tsp. spec i kuq
- 5 1/2 gota
- supë me perime (ose përdorni një kombinim të supë me perime dhe ujë)
- 5 14.5 ons kanaçe fasule të mëdha veriore (ose fasule të bardha cannellini, undrained)
Si ta Bëni
- Në një tenxhere të madhe, ngrohni vajin e ullirit gjatë ngrohjes mesatare. Shtoni qepë të copëtuar, selino dhe hudhër, dhe ngrohuni për 5 deri në 7 minuta, derisa qepët dhe selino janë të buta.
- Shto specat e gjelbër djegës, kernelit misri, qimnon, pluhur djegës, oregano dhe piper kajsi.
- Nxehtësia për vetëm një minutë ose dy, pastaj shtoni supë me perime dhe fasule. Sillni një çiban, pastaj zvogëloni nxehtësinë në një zierje të ulët.
- Lejoni të gatuani, mbuluar pjesërisht dhe nxitje herë pas here, për 20 deri në 30 minuta.
- Shërbeje djegësin tënd me disa djathë të copëtuar, nëse nuk hahet vegani.
Shënim recetë:
- Ashtu si shumë recetave djegës, kjo e bën shumë pak! Në vend se gjysma e recetës, shpërndani mbetjet në kontejnerë individualë dhe ngrini për të marrë në zyrë ose paketoni në drekë për drekë të shëndetshme shtëpiake për më vonë. Ose, shikoni më shumë mënyra për të përdorur kokainën e mbetur këtu.
- Dëshironi të provoni më shumë receta vegjetariane ? Kjo recetë e tofu është gjithmonë një hit, ose, nëse ju jeni duke kërkuar diçka të lehtë që ju mund të përgatisë paraprakisht, provoni këtë chili perimesh bërë në crockpot.