Megjithëse kjo recetë vegjetale vegjetale e lehtë përdor burime të konservuara, një sasi të madhe erëzash nxiten për t'i dhënë një shije të bërë në shtëpi. Çiçili vegjetarian është e shkëlqyer për të shërbyer për grupe të mëdha ose për të sjellë në potlucks, dhe kjo recetë super të lehtë djegës nuk do të zhgënjej. Është një nga recetat më popullore vegjetariane këtu në TheSpruce dhe është një ide e mrekullueshme për një darkë vegan gjatë darkës. Piper i dytë më i popullarizuar vegjetarian këtu në TheSpruce është kjo fasule e zezë me patate të ëmbla . Biskota vegjetariane e bërë me tofu është gjithashtu një preferuar nëse ju pëlqen tofu (dhe nëse nuk e bëni, këtu është arsyeja pse ju duhet të pëlqeni tofu !).
Kjo recetë është vegjetariane dhe vegan , dhe lehtë mund të bëhet gluten-free duke përdorur ujë në vend të supë perimesh. Ose, bëjeni supë tuaj të perimeve në shtëpi , ose thjesht dyqan rreth për të gjetur një supë me perimesh gluten (disa markave janë në dispozicion). Në mënyrë të ngjashme, nëse jeni duke shtuar TVP opsional, kontrolloni përbërësit për të siguruar që ju është gluten-free nëse është e nevojshme. Marka e kuqe e Bob Mill TVP është pa gluten, por ju mund të dëshironi të kontrolloni së dyti listën e përbërësve për shtesat e fshehura nëse jeni duke përdorur një markë tjetër.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 15 oz. mund të zi ose pinto fasule, drenazhuar
- 1 15 oz. mund të fasullohet, drenazhuar
- 1 15 oz. mund të diced domate (nuk thahet)
- 1/2 qepë, të dyshuara
- 3 karafil hudher, i grirë
- 1 piper bell, diced (çdo ngjyrë)
- 2 tbsp. vaj ulliri
- 1/4 filxhan supë perimesh
- 2 tbsp. pluhur djegës
- 1/2 tsp. kripë (ose shije)
- 1/2 tsp. piper (ose shije)
- Dash piper i kuq (opsional)
- Dash hekuri piper i kuq (opsional)
- 1/2 filxhan
- TVP + 1/2 filxhan me ujë (opsional)
Si ta Bëni
- Në një tenxhere të mesme ose të madhe supë, saute qepë, piper zile dhe hudhër në vaj ulliri për 3-5 minuta, derisa qepë të butë, nxitje herë pas here.
- Tjetra, shtoni në domate undrained, supë perimesh dhe pluhur djegës dhe llokoçis.
- Ulja e nxehtësisë në mes të ulët dhe shtoni fasule. Llokoçisni herë pas here dhe kuzhinierini për të paktën 20 minuta. Add TVP dhe ujë 10 minuta para se të bërë gatim. Natyrisht, sa më gjatë që të gatuash kokën më mirë, por nëse shtypesh për kohë, 20 minuta është mirë.
- Për një dajak spicier, shtoni piper shtesë cayenne dhe thekon piper i kuq, nëse ju dëshironi.
Kanë mbeturina? Shikoni disa këshilla se si të përdorni piliun e mbetur.
Fakte të ushqyerit:
Një shërbim i kësaj djegës vegjetarian (bazuar në gjashtë servings) ofron rreth:
Kalorive: 334, Kalorive nga Fat: 54
Fat i përgjithshëm: 6.0g, 9%, yndyra e ngopur: 0.9g, 4%
Kolesteroli: 0mg, 0%
Sodium: 260mg, 11%
Karbohidratet totale: 55.4g, 18%
Fibra Dietetike: 15.5g, 62%
Sheqernat: 5.9g
Proteina: 18.7g
Vitamina A 49%, Vitamina C 107%, Kalcium 11%, Hekuri 35%, Bazuar në një dietë 2000 kalori
Më shumë vegjetariane dhe Vegan Chili Recipes:
- Perime çiban
- Gruri Berry Chili
- Spicy Katër Alarm Vegjetarian Chili
- Crock Pot Barley Chili
- Crockpot Chili
- Shumë Veggie Crock Pot Chili
- Tofu Chili
- Black Bean Chili
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 590 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 327 mg |
| karbohidratet | 102 g |
| Fibër diete | 30 g |
| proteinë | 34 g |