Recetat më të mira dhe më popullore për gjellë Barbecue në Barbecue & Grill
Flokë i tymosur është Barbecue tradicionale e Teksasit, por popullor në të gjithë vendin si i vetmi Barbecue verë e vërtetë. Edhe pse dhe e vështirë, bretkocë viçi është muskul i fortë dhe mund të përgatitet vetëm i ulët dhe i ngadalshëm në qoftë se ju dëshironi të hani atë. Smoke gjizë mjaft kohë dhe të ngadalshëm të mjaftueshme dhe ju do të prodhojë një nga ushqimet më të mëdha që ju do të hani ndonjëherë. Këto receta të gjera të gjera ju marrin nga fillimi deri në fund. Natyrisht, ju gjithmonë mund të zgjidhni të zgjidhni rubs tuaj, mops, marinades dhe salcat për të bërë një vakt të mirë gjizë ose ju mund të zgjidhni mbi këto
01 nga 08
Teksasi me gjalpë të tymosurRecetë tradicionale të mishit të mishit të Teksasit që do t'ju ndihmojë të merrni një pjesë të madhe të mishit të tymosur. Ky recetë bazë ju jep gjithçka që ju duhet të dini për të pirë duhan një shami të madhe . Prej këtu mund të mësoni të merrni gjoksin tuaj në një nivel krejt të ri.
02 nga 08
Sheqeri Brown dhe Chili tymosur brisketJacob Snavely / Photolibrary / Getty Images Ky gjoks i shijshëm është i veshur me një fërkim të ëmbël dhe i ngadalshëm i tymosur në përsosmëri. Natyrisht, ju mund të rregulloni nxehtësinë duke përdorur pluhur të butë ose të nxehtë djegës dhe duke ndryshuar sasitë.
03 nga 08
Hot dhe me erëza të tymosur me gjalpëHot dhe me erëza të tymosur me gjalpë. Lidhur me BBQ Inc. Nëse ju pëlqen bishtin tuaj në anën pikante, atëherë ky recetë është për ju! Shërbyer këtë gjellë me një salcë të mirë, me aromë të barbecue.
04 nga 08
Flokë të tymosur me fasule me lagështirë jugperëndimoreFeta me gjemba me feta. Lidhur me BBQ Inc. Fshesa e përdorur për këtë gjizë të tymosur duhet të përgatitet si një paste e trashë, e cila do ta ndihmojë atë t'i përmbahet mishit.
05 nga 08
Pirja e duhanit të tymosur me fërkimin e chipotlePirja e duhanit të tymosur me fërkimin e chipotle. John Madden / Getty Images Ky recetë me gjemba bën thirrje për fërkim të bërë me speca chipotle . Vetëm sigurohuni që specat të jenë të imët para përdorimit.
06 nga 08
Mish viçi Walter JettonMish viçi Walter Jetton. DHuss / Getty Images Walter Jetton gatuar brisket e tij të mishit për Presidentin Johnson dhe çfarëdo liderë dhe personalitete të huaja Lyndon solli në shtëpi me të. Kjo është receta e tij. Kjo gjellë e mishit të Barbecue Barbecue nuk është gatuar në një duhanpirës. Është e braised në një tenxhere të zezë. Walter Jetton ishte një nga kuzhinierët e stilit të vjetër të Barbecue të Teksasit që nuk kishin një duhanpirës. Ai gatuar gjithçka stilin chuckwagon në një gropë të hapur mbi një zjarr drurë.
07 nga 08
Sikur Smoked Sangria Mish viçiSikur Smoked Sangria Mish viçi. Lauri Patterson / Getty Images Kjo është një kthesë e këndshme për një shaminë tradicionale. Kjo recetë bën thirrje për një marinadë sangri dhe salcë që është e sigurt për të rritur një fileto të shijshme tashmë të shijshme .
08 nga 08
Paketa e ngadaltë e pjekjes së gjellësPaketa e ngadaltë e pjekjes së gjellës. Alan Richardson / Getty Images Ky recetë me ngushëllim të ngadaltë nuk do të fitojë asnjë çmim për të qenë Barbecue autentike, por do t'ju japë një shami të butë dhe të butë.