Këto biskota me limon gjalpë janë snowballs shijshme të vogla të mbushura me aromë të gjallë limoni. Lëng limoni i freskët i freskët i imët dhe lëngu i limonit shijen e biskotave të përkryer, dhe shtresat e sheqerit të pluhurës i bëjnë ato të veçanta. Unë shtoj arra copëtuar për cookies, por ato mund të bëhen me pecans copëtuar ose pa arra.
Piqni këto biskota të lehtë për gjalpë limoni për një rast të veçantë ose trajtim familjar. Ata janë të përkryer për një festë apo festë. Piqini ato për Pashkë ose një pranverë ose ngjarje verore.
Receta është e shkallëzuar lehtësisht për një parti apo për të pjekur ngjarjen e shitjes. Shikoni këshilla dhe ndryshime për disa ide dhe këshilla për ngrirjen e cookies.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 filxhanë miell me gjithë qëllime (8 ounces)
- 1/4 lugë çaji sode buke
- 1/4 lugë çaji krem prej gurit
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan gjalpë (i pakripur, zbutur)
- 2/3 filxhan sheqer (grimcuar)
- 2 lugë çaji limoni zhvishem (i imët i integruar)
- 1 vezë të madhe
- 3 lugë lëng limoni (i freskët)
- 1/2 filxhan arra (copëtuar imët)
- 1/4 filxhan sheqer pluhur
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 F.
Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pergameni ose lyejeni lehtë enën.
Në një tas të mesëm, kombinoni miellin, sodën e pjekjes, kremën e tartrës dhe kripën. Përzihet plotësisht me një lugë ose lëvizje. Le menjane.
Në një tas të madh përzierës me një mikser elektrik, kremni gjalpën dhe sheqerin e grimcuar deri në dritë dhe me gëzof, rreth 4 deri në 5 minuta.
Beat vezë dhe limon zest në përzierje creamed, dhe pastaj shtoni lëng limoni.
Zmadhoni gradualisht përzierjen e miellit në përzierjen e parë derisa të përzihet mirë.
Flijoni në arra të copëtuara.
Me duart e miellit, formoni brumin në topa të vegjël dhe rregulloni në fletën e pjekjes së përgatitur rreth 2 inç larg. Cookies do të përhapet vetëm pak.
Piqni cookies limon për rreth 12 deri në 16 minuta, ose derisa cookies janë të lehtë browned në fundeve.
Hiqni biskotat nga fleta e pjekjes në një raft dhe lërini të freskët.
Duke përdorur një sitë rrjetë ose sifter, spërkas cookies ftohur me sheqer confectioners '.
Bën rreth 2 deri 3 doza cookies.
Këshilla dhe ndryshime
- Nëse do të ngrini cookies, hiqni shtresën pluhur të sheqerit. Vendosni cookies në enë të ndara me fletë letre të dylli dhe ngrini deri në 4 muaj. Shkrini cookies dhe vendosni ato në një raft. Shosh sheqer pluhur mbi ta.
- Hiqni arra të copëtuara ose t'i zëvendësoni me pecans copëtuar ose kokosit të thekur.
- Shtoni një lugë çaji lule të thata të livadheve të tokës në përzierjen e miellit.
- Nëse jeni duke përdorur gjalpi i kripur, pakësoni kripën pak në një gjysmë lugë çaji të pakët.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Biskota për mbledhjen e gurëve
Biskota të shpejta të portokallit
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 130 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 48 mg |
| sodium | 161 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |