Kjo mbushje frutash është ideale për çdo lloj dumpling ose crepe të mbushur si nalesniki , pierogi, dhe uszka .
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për mbushjen:
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/4 lugë çaji kanellë
- 1 lugë çaji limoni me diced
- Opsionale: limon
- gjallëri
- 1 1/4 £ larë, lindur boronica
- Për brumin:
- Recetë për pjekje Pierogi
- Recetë Nalesniki
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh, kombinoni sheqer, kanellë, shurdhim limoni (nëse përdorni), dhe boronica. Hidhni dhe vendoseni mbi nxehtësi të mesme. Lejo që ajo të vijë në një çiban, të zvogëlojë ngrohjes dhe zierje 2 minuta. Hiq nga nxehtësia. Le të ftohtë krejtësisht.
- Kur mbushni pierogi, përdorni një lugë slotted për të vendosur 3 deri në 4 boronica në çdo copë brumë për pierogi. Përdorni më shumë manaferra për nalesniki. Përdoreni salcën e rezervuar për të zbukuruar kungullat e gatuar ose kreshtat.
- Nëse bëni pierogi, përgatiteni recetë të Gjeorgjisë të Pierogi Dough . Duke përdorur një lugë cookie 1 1/2-inch, ndiqni këto hapa për të rrokullisur, prerë, mbushur dhe gatuar pierogi .
- Nëse bëni nalesniki, përdorni recetë e mësipërme dhe ndiqni këto udhëzime hap pas hapi për krijimin e krepave .