Casserole karrota me prevede djathë çedër

Një salcë e thjeshtë e djathit të çajit i bën këto karrota të gatuara me feta të veçanta. Shërbejini ato së bashku me një darkë të së dielës ose vakt pushimi. Fresh breadcrumbs japin këtë tavë një vështrim të bukur dhe përtypje, por unazat e skuqur francez me qepë do të bënin edhe një shije të mirë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 £ karrota (peeled dhe thinly feta, rreth 5 gota e feta 1/4-inch)
• 1 filxhan me ujë
• 1/2 lugë çaji kripë
• 2 lugë gjelle gjalpë
• 2 lugë
• miell gjithandej
• 1 filxhan qumësht
• 1 filxhan çedër djathë (të mprehta, copëtuar)
• 1 majë
• mustardë tokësore
• kripë për shije
• piper i zi për shije
• Për krye:
• 1 filxhan breadcrumbs (freskët dhe të butë)
• 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)

Si ta Bëni

1. Nxeheni furrën në 350 F. Gjellë lehtë një pjatë 1 1 / 2- deri në 2-litër pjekje.
2. Kombinoje karrota me feta, ujë dhe kripë në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Sillni një çiban. Mbuloni dhe reduktoni nxehtësinë në mes të ulët; ziej deri në tender, rreth 20 minuta. Drain mirë dhe të lënë mënjanë.
3. Shkrihet 2 lugë gjelle gjalpë në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Llokoçis në miellin me qëllim të përgjithshëm. Cook, nxitje, për 2 minuta, deri flluska dhe qetë. Shtoni qumështin, duke nxitur vazhdimisht. Cook, nxitje vazhdimisht derisa salcë është thickened. Shtoni djathin e karaçit të copëtuar dhe mustardën e tokës. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper, sipas nevojës. Butësisht kombinoni salcin me karrota dhe lugë në pjatën e përgatitur.

1. Në një tas të vogël, hidhni thërrimet e freskëta të bukës me 2 lugë gjalpë të shkrirë. Sasi këpushet në mënyrë të barabartë mbi përzierjen e karrotave.
2. Piqem tavën në 375 F për 20 deri në 25 minuta, ose derisa përzierja të jetë flluska dhe copëzimi është pakëzuar lehtë. Për të ngjyrosur më shumë, rrotulloni rregullimin e furrës për të pirë një minutë ose dy.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	475
Fat i shëndoshë	28 g
Fat i ngopur	15 g
Fat i pangopur	8 g
kolesteroli	73 mg
sodium	808 mg
karbohidratet	40 g
Fibër diete	5 g
proteinë	17 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)