Kjo recetë për çakmakët e vaniljes ose vanilkove rohlicky është e famshme gjatë gjithë vitit, por sidomos në kohën e Krishtlindjes, kur ata bëhen pjesë e vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee), ose ëmbëlsirat e Krishtlindjeve.
Disa njerëz u pëlqejnë t'i rrokullojnë këto në sheqer vanilje derisa ata janë akoma të nxehtë, por unë preferoj që ato të rrokullisen në sheqerin e konfeksioneve. Duket sikur ata janë pluhur me dëborë të rënë rishtas - aq e përkryer për Krishtlindje!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces gjalpë (temperatura e dhomës)
- 5 lugë sheqer
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 lugë gjelle ujë
- 2 gota miell (me qëllim të përgjithshëm)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 2 gota bajame (copa të imta, ose lajthi)
- Garniturë: sheqerët e konfeksioneve
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 325 F. Në një tas të madh, krem 8 ounces dhomë gjalpë temperatura dhe shtoni 5 lugë sheqer, 2 teaspoons vanilje dhe 1 lugë gjelle ujë dhe krem përsëri.
- Në një tas të vogël të veçantë, futini së bashku dy gota me majë të miellit dhe kripë 1/2 lugë çaji, dhe shtoni në përzierje krem, kombinuar tërësisht. Shto 2 gota arra të copëtuara të imëta deri sa të përfshihen plotësisht.
- Formoni copat e brumit të arre në forma të gjysmëhershme në fletët e pjekjes me pergamenë. Piqni 15 deri 20 minuta ose derisa të keni ngjyrë kafe të artë në pjesën e poshtme.
- Lejoni që cookies të ftohet 2 minuta në fletën e pjekjes. Dhe pastaj, edhe pse ende të ngrohtë, rrokulliset në sheqer ose sheqer vanilje të konfeksioneve.
- Kur biskotat janë krejtësisht të freskëta, përsëri rrokulliset në sheqer ose sheqer vanilje të konfeksioneve. Transferimi në një enë hermetike. Këto do të mbajnë disa javë.
Më shumë Recipes Çeke Christmas Cookie
- Riciklimi themelor i cookie-t të Krishtlindjeve : Ky cookie themelore çeke njihet si susenky dhe mund të formohet në forma të panumërt, disa të mbushura, kështu që nuk do ta dini kurrë se erdhi nga e njëjta recetë.
- Recetë e Gjalpës së Gjalpës : E njohur si pjekje maslove në çeke, këto biskota mund të detyrohen përmes shtypit ose të rrokullisen në topa dhe të prerë për të bërë mbishkrime dhe më pas të veshur me një qershi ose arra.
- Riciklimi i biskotave të zezë dhe të bardhë : Këto janë të njohura si linecke testo dvoubarevne në çekisht dhe janë bërë me brumë me çokollatë dhe vanilje në aranzhime të ndryshme - pinwheels, checkerboards dhe më shumë.
- Cookie Cookies Pirouette : Këto cookies parizian quhen parizske pecivo në çeke. Në Shtetet e Bashkuara, ato njihen si pirouette të bëra nga biskota të shtrënguara, ndërsa ende të ngrohta.
- Receta e Bears 'Paws : Në medvedi tlapicky , një brumë me salcë kakao është e pjekur në pans madeleine dhe skajet e ftohur cookie janë zhytur në çokollatë të shkrirë dhe katër "kthetra" bajame futen në këmbë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 221 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 27 mg |
| sodium | 81 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 4 g |