Centennial Punch vjen nga Stanton Social i New York City dhe është një shënim i mrekullueshëm në menunë për sezonin e festave. Është gjithashtu një kënaqësi e një anash me pineapple.
Kjo është ndoshta një nga kokrrat më pineapple-infused që ju do të gjeni, sepse tre nga katër përbërësit e saj përfshijnë fruta tropikale. Ndërkohë që mund të jetë e mirë për partitë verore, uiski dhe koriandër të shtoni një kthesë që e bën atë një opsion po aq të qëndrueshëm për zbavitjen e dimrit .
Ka disa përgatitje të përfshira me këtë grusht, por nuk është asgjë që është shumë e tatueshme dhe mund të bëni pjesën më të madhe të punës një ose dy ditë para partisë tuaj. Filloni duke infuzuar një uiski të madh nga Kolorado me pineapple të freskët, pastaj bëni disa magji të lartë të furrës së lartë për të krijuar shurupin e koriandër-pineapple. Në këtë kohë ju gjithashtu mund të dëshironi të ngrini ananasin tuaj të mbetur në kube për t'u përdorur si akull.
Kur vjen koha e partisë, piqen më shumë pineapple, shtrydhni disa limona dhe karamelizoni pak më shumë. Vendoseni gjithçka në shtambën tuaj të preferuar të xhamit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 filxhan pineapple-infused Colorado Stranahan-së
- uiski
- 3/4 copë shurup koriandër-pineapple
- 1/4 filxhan
- lëng limoni (fresH)
- 4 gota
- pineapple (freskët, pureed)
- garniturë:
- feta limoni (caramelized)
Si ta Bëni
Përgatitni pak përbërës
- Mbush 1 1/4 filxhan Whisky Kolorado Stranahan me 1/4 filxhan pineapple freskët kub për 24 orë.
- Pure 4 gota pineapple freskët në një blender dhe tendosje edhe përmes një sitë gjobë.
- Bëni shurupin e koriandër-pineapës në një metodë të ngjashme me këtë shurup të hudhër-agrume , duke përdorur lëng pineapple. Ju gjithashtu mund të përdorni pure të pineapple, por do të duhet të gjobë-tendosje shurup sapo cools.
- Limoni karamelizoni duke prerë disa limona, duke ngrohur një vaj të vogël në një tigan dhe duke gëlltitur limon për rreth 5 minuta derisa të butë dhe kafe. Ju gjithashtu mund të shtoni një sheqer pak për ëmbëlsi shtesë.
Për të bërë grushtin
- Kombinoje uiski me pineapple, puren e tendosur pineapple, shurup koriandër-pineapple, dhe lëng limoni në shtambën tuaj të preferuar të vjela ose tas shënoj.
- Chill për të paktën një orë.
- Kur të jeni gati për të shërbyer, shtoni akull. Kuba të mëdha me pineapple të ngrirë mund të përdoren në vend të akullit për një aromë të madhe të freskët dhe të gjatë të qëndrueshme të frutave.
- Dekoroj me disa feta limoni caramelized.
(Receta nga The Stanton Social)
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 42 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 5 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |