Thai Chicken Curry - Recipes më të mira ndonjëherë!

Si një kuzhinier tajlandez, unë kam qenë duke bërë curries Thai për më shumë se 20 vjet, vazhdimisht tweaking receta për t'i bërë ato më të mirë dhe më të mirë. Ju do të gjeni se ata janë gjithashtu të lehtë për të ndjekur, dhe si një bonus, ju do të gjeni recetave aq shumë të shëndetshme dhe gjithashtu freskuese provë se shumë curries restorant thjesht sepse ju merrni për të zgjedhur përbërësit tuaj (të freskëta). Salcë apo salcë curry është bërë edhe të freskëta, jo të para-bërë dhe të ulur rreth - kjo bën një ndryshim të madh. Dhe nëse ju pëlqen, ju mund t'i bëni ato 100% organike dhe / ose gluten-free. Kënaquni!

• 01 nga 12

  Thai Chicken Curry, recetë më të mirë!

  Një cirk i artë me lëng pule simbolizonte erëza individuale, bimë të freskëta dhe një hint kanellë. Një fundërrmi i qumështit të kokosit shtohet në fund, i cili shton një cilësi të pasur dhe të butë për shijen e fundit Thai. Të gjithë pjesët e pulave, të tilla si tamburitçat, japin rezultate shumë të butë, dhe gjembat e komplikuara të patateve rrethojnë gjellën.

• 02 nga 12

  Klasike Thai Green Curry Chicken

  Kjo kerri e shijshme gjelbër Thai është bërë shpejt dhe lehtë në wok tuaj. Ju do të doni shijen e saj të vërtetë Thai dhe të gjitha shtresat e ndryshme të shijes. ENJOY!

• 03 nga 12

  Pule e Kuqe e Kuqe e Kuqe

  E gjelbër, e verdhë dhe e kuqe - tre ngjyrat e curries më të njohura Thai. Ka shumë versione të kuqe kerri - dy të tjerë janë përfshirë në këtë listë (shih "Curry Jungle" dhe "Penang Curry" më poshtë). Çfarë e bën kuqën e kuqe të kuqe të kuqe? Kili, sigurisht! Pra, nëse ju pëlqen me aromë, ju do të doni këtë recetë të kuqe kerri pulë. Ashtu si curries të verdhë dhe të gjelbër Thai, kerri i kuq lehtë për t'u bërë, aromatik dhe shumë i shëndetshëm. Si një bonus, kjo kerri e kuqe është shumë e lehtë për t'u bërë. ENJOY!

• 04 nga 12

  Thai Yellow Curry Chicken (Classic Style Bangkok)

  Kjo kerri klasike e verdhë e pulës është e zier me patate në një salcë me salcë me aromë të pasur me erëra të thata dhe të freskëta dhe erëza plus qumësht kokosit. Është një pulë klasike kerri që do të gjeni në rrugët e Bangkok, dhe tani ju mund ta bëni atë në shtëpinë tuaj në kuzhinë tuaj shumë të veçantë!

• 05 e 12

  Penang Chicken Curry

  Curry Penang mund të bëhet me viç ose pulë, sipas preferencës suaj. I emëruar pas një shteti në Malajzi veriore, kjo gjellë e veçantë e kerritit përmban me vete shije dhe aroma të vendeve të largëta (ju do të gjeni referenca për Malajzinë, si dhe për Indinë dhe Birmaninë). Me kombinimin shtëpiak të erëzave dhe bimëve të freskëta, kerri im i Penang është super i shëndetshëm dhe perimet e kuqe si domate dhe specat e kuqe (ose të ëmbla) shtojnë vitamina, aromë dhe cilësi shtesë për këtë gjellë të mrekullueshme.

• 06 nga 12

  Curry i Rendang Chicken në stilin indonezian

  Kuzhina indonezisht ka qenë gjithmonë me ndikim në gatim Thai. Një nga pjatat më popullore indoneziane në Tajlandë dhe në mbarë Azinë është Rendang Chicken ose Curry Mish. Rendang konsiderohet si një kerri "e thatë", që do të thotë se salcia është zier poshtë në minimum. Për shkak se ajo është aq e distiluar, salcë shkopinj në mish, duke e bërë këtë gjellë një nga më flavorful kam provuar ndonjëherë. Dhe shumëllojshmëria e saj e madhe e erëza e bën atë jashtëzakonisht të shëndetshme. Nëse ju pëlqen curry, ju do të love Rendang - garantuar!

• 07 nga 12

  Easy Thai pule Curry kokosit (me Patate e ëmbël / Yam)

  Kjo recetë e shijshme kokosit Curry Chicken është gatuar tërësisht nga e para, por është shumë e lehtë për t'u bërë. Për të kursyer kohë, këtu kam hequr dorë duke bërë një paste të veçantë - të gjithë përbërësit janë vendosur thjesht në tenxhere kerri si ju keni ato gati. Ajo është çiftëzohet me patate të ëmbla ose me patate të skuqura për vetëm një prekje të ëmbël në një kajsi të shijshme Thai, e cila është vetëm e përsosur për rënien.

• 08 nga 12

  Speciale Thai Lime fletë Chicken Curry

  Ky spin thai në recetën klasike të gjelbërt me gjelbër është tërësisht Thai në shije, aromë dhe cilësi. Bërë me një gjethe limoni dhe lëng limoni, paste curry është jashtëzakonisht aromatike dhe jeshile me ngjyrë të errët. Është e ngjashme me kajsi klasike gjelbër thai , por gjithashtu me të vërtetë të ndryshme. Nëse ju pëlqen flavors Thai, ju do të love këtë curry unik!

• 09 nga 12

  Famous Thai Massaman Chicken Curry

  Massaman Curry është një pjatë popullore nga jugu i Tajlandës. Shije e saj janë tregues të curries malajziane, me erëza të ngrohta si kanellë, kardamom dhe karafil. Shtuar në këtë përzierje janë lemongrass, chili kuqe, plus qimnon dhe fara koriandër gatuar së bashku në qumësht kokosit për një kerri aromatik, të pasur-provë. Shërbejeni këtë kerri fantastike të pulës me oriz kokosit plus një lager të ftohtë për një trajtim të plotë Thai (recetë e përfshirë)!

• 10 nga 12

  Northern Thai Chicken Curry (me patate)

  Ky recetë Veriore Thai për kerri pule përmban erëza të ngrohta në një salcë aromatike të gatuar në shtëpi që është vendosur së bashku në pan / wok (pa pasur nevojë të bëjë një paste të veçantë kerri). Pulë është e kombinuar me patate, dhe perimet mund të shtohen edhe në qoftë se ju dëshironi (patëllxhan është e shijshme). Nëse ju gëzojnë të dy curries Thai dhe indiane , ju do të love këtë gjellë të ngrohtë dhe flavorful.

• 11 e 12

  Thai Jungle Curry - shkoni të egra!

  Nëse ju pëlqen kerri pule, provoni Thai Curry Jungle, e cila është e bazuar në një pjatë të famshme nga Chiang Mai. I dendur dhe i shtresuar me shije, kjo kerri është një variant i shkëlqyer i kerri i kuq. Zakonisht e bërë me mish të egër (që shumica e perëndimorëve do të kishin probleme në marrjen dhe stomaking), këtu unë kam krijuar versionin tim duke përdorur pulë. Unë kam zëvendësuar edhe supë origjinale me një qumësht të vogël kokosit, të cilën unë gjej shton më shumë trashësi dhe aromë në salcë. Vini re se Curry që jeton në xhungël mund të bëhet edhe me mish derri ose me mish të tjerë të kuq ose të egër që keni zgjedhur.

• 12 nga 12

  Klasik Thai Green Curry Chicken, hap pas hapi

  Provoni këtë recetë hap pas hapi për Thai Green Curry Chicken dhe zbuloni gatim të vërtetë Thai. Aromatik dhe i kushtueshëm, ky kerri është i sigurt për të bërë përshtypje, plus është shumë e shëndetshme dhe ushqyese.