Këto qofte lara-lara janë një ushqim klasik, i modës së vjetër. Ky version është i gatuar në tenxhere. Nëse ju pëlqen shumë salcë, dyfishtë supë domate, dhe domate diced.
Ju gjithashtu mund të dëshironi të shtoni kripë kalitur ose një përzierje erëza barishte në salcë. Basil do të ishte mirë edhe në salcë. Pluhur djegës dhe erëza Creole do të ishte e shkëlqyer.
Pulat dhe salcat kanë shije të madhe me patate, por ato gjithashtu do të shkojnë mirë me oriz, kungull spageti ose petë kungull i njomë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 £ mish ligët terren
- 1/2 filxhan oriz të papërpunuar (të bardhë, me gjalpë të gjatë)
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar imët)
- 1/2 filxhan piper zile jeshil (copëtuar imët)
- 1 vezë të madhe
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi
- 1 (10 3/4 ounces) mund supë domate
- 1 mund (14.5 ounces) domate (diced)
- Garniturë: majdanoz i freskët (copëtuar)
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, kombinoni viçin e terrenit, orizin, qepën, piperin e gjelbër, vezën, kripën dhe piperin. Përzierje mirë për të përzier.
- Formoni përzierjen e mishit në 24 qofte, rreth 1 inç në diametër. Vendi qofte në enën e enës së tenxhere tuaj të ngadalshëm.
- Në një tas, kombinoni supë dhe domate. Hidheni mbi qofte.
- Mbulo dhe kuzhinier në të ulët për rreth 6 orë ose në të lartë për 3 deri në 4 orë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Mish derri me djathë me salcë domate të ngjashme Ngjashëm, por qofte dhe salcë janë gatuar në furrë.
- Mish derri Me djathë Rajs dhe prevede domate Kjo është një version stovetop kalitur me pluhur djegës.
- Recetë e mishit italian të Maria
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 381 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 252 mg |
| sodium | 551 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 39 g |